旅游学 要素、实践、基本原理PDF电子书下载

译者的话 1

前言 3

第一部分 旅游发展史与旅游定义 3

第一章 旅游发展史 3

旅游的起源 3

致读者 5

编者的话 7

旅游的定义 10

阅读材料——旅游的艺术 14

复习与讨论 36

第二章 旅游文化 37

重要性 37

生活观察旅游 39

人类分布学(人类地理) 43

多种多样的旅游要求 44

复习与讨论 57

假设题 58

第三章 旅游社会学 59

个人的影响 59

家庭的影响 60

社会的影响 60

生活特性与旅游 65

新旅游方式的出现 67

社会(资助)旅游 68

国际旅游者 74

阅读材料——从社会学角度看国际旅游业 78

复习与讨论 94

假设题 95

本章参考书目 96

第四章 旅游心理学与旅游动机 97

旅游动机 97

旅游障碍 101

游览地的种类 105

乘飞机旅行与乘汽车旅行 108

游客的种类 108

旅游动机项目 115

复习与讨论 117

假设题 117

本章参考书目 118

第五章 旅游需求 121

特点 121

需求量、供应与衡量原则 124

需求量预测 128

推测方法论 129

阅读材料——对往返于美国的国际旅行需求量的研究 140

复习与讨论 150

假设题 151

本章参考书目 152

第六章 旅游组成部分及其供应工作 153

组成部分 153

自然资源 154

基础工程 155

交通和交通工具 159

地面建筑 162

殷勤好客 171

游乐和其他活动 174

预测旅馆房间需求量 176

复习与讨论 186

假设题 188

第七章 旅游市场 189

市场的概念及划分 191

旅游市场的系统化 193

纵向和横向的结合及旅游促进活动 195

私人和公共旅游促进活动 200

用广告宣传扩大旅游市场 203

支持市场扩大招揽营业的活动 207

支持市场建立良好的公众关系 213

阅读材料——旅游业的宣传政策 214

——宣传计划人员手册 223

——一份广告提纲 227

复习与讨论 229

假设题 230

第八章 旅游业的规划和发展 233

发展旅游业的目的 233

发掘旅游潜力 235

旅游业发展的范围 237

具体计划的制订 238

旅游业发展的管理工作 240

政府法规及鼓励措施 243

阅读材料——政府旅游计划的制订与管理 249

——旅游业的发展及政策的制订 263

——旅游项目的经济与财政问题 264

——东欧的旅游业 267

复习与讨论 274

假设题 275

本章参考书目 276

第九章 旅游经济学 277

目标 277

限制 278

复合限制 281

单个游客的获益 282

最佳的商行 291

东道国的获益 296

对旅游的需求 312

补充和替代 322

复习与讨论 324

第十章 旅游机构 327

世界旅游组织 327

运输公司及运输组织 330

旅馆、汽车旅馆、旅游胜地、招待所和饭店 337

旅行社、旅游公司和批发商 338

旅游名胜及其意义 342

市场及宣传机构 344

零星服务业 344

阅读材料——国家旅游者组织的地位 349

——旅游组织的典范：加拿大政府旅游管理局 354

——太平洋地区旅行协会组织、活动简介 360

——地区性旅游组织 366

复习与讨论 385

假设题 386

研究的必要性 389

第十一章 旅游研究 389

政府和大学进行科研 391

商业杂志的旅游研究 392

阅读材料——迫切需要州的旅游统计数字 393

美国旅游资料中心 399

旅游研究协会 400

复习与讨论 401

本章参考书目 402

假设题 402

第十二章 未来旅游业的理论 405

技术发展趋势 405

环境发展趋势 408

空闲时间 409

阅读材料——展望未来的旅游业：美国人第三世纪的生活 412

旅游哲学与世界和平 419

名词解释 423

有关书目 428