快餐帝国 麦当劳PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:付宁,张晓亮著
- 出 版 社:成都:成都出版社
- 出版年份:1995
- ISBN:7805759391
- 页数:288 页
第一章 铸造天才 1
一、让世界震动的殒殁 1
二、商业敏感:开启世界的大门 3
三、无论如何,不能轻视预言土 4
四、角落里的梦想家 6
五、艺术洁癖与犹太民族 8
六、经商比读书更有趣 11
七、第一次打动别人 13
第二章 纸杯里的奥秘 16
一、打碎的玻璃杯 16
二、有时要站在顾客的立场上 19
三、功夫在生意外 21
四、经验之一是要学会察颜观色和使用“催眠术” 26
五、最重要的要推销自己的智慧 27
六、绝不屈从 32
七、争得应有的权利 40
八、怎样衡量金钱与信誉 47
九、为什么不要女秘书? 48
十、“孩子们,要学会首先推销自己” 50
十一、不想再和器量小的人打交道 51
第三章 真实地拥有自己 53
一、寻找转机 53
二、即使戴着镣铐也要跳舞 58
三、艰难地挣断镣铐 60
四、第一个加盟者 62
第四章 初识“麦当劳” 64
一、面对“神奇” 64
二、麦当劳兄弟的首创之功 70
三、揭开神秘面纱 73
四、克罗克的第一张牌 78
五、获得特许权 86
六、“主要的是行动起来” 89
七、在“不平等条约”下抗争 91
八、“愚蠢”人的聪明办法 96
二、炸薯条、炸薯条 101
一、开业第一家 101
第五章 我的天地、我的挥洒 101
三、只有科学才能帮忙 105
四、精心研究食品科学 109
五、不让顾客等上30秒 113
六、阴云密布 114
七、工作越细越好 118
八、创业途中悲与喜 122
九、又一个加盟的天才 125
第六章 怎样形成风格 131
一、信条;公司决不做经营者的供应商 131
二、关于Q、S、C 134
三、怎样把坏事变成好事 138
四、花一千美元能成立一个房产公司吗? 143
五、三足支撑与金融业的介入 147
六、要雇用天才一样的人 150
七、汉堡包还是房地产? 158
第七章 自由飞翔 162
一、爱的启示 162
二、必须拥有自由 165
三、创造全美财务上的奇迹 170
四、办一个独一无二的大学 172
五、不放过每一个细节 177
六、加州问题 180
七、第二次婚姻 184
八、建立真正的权威:下放管理权 186
九、冰冻薯条的诞生 189
第八章 麦当劳旋风席卷美国 191
一、股市狂潮 191
二、树立形象的奇妙招数 196
三、难言的分歧 198
四、因才施用 204
五、输一大笔钱的真正赢家 209
六、麦当劳提价:一个时代的结束 213
七、最精巧的广告计划 215
第九章 在纵深地带 218
一、特纳的风采 218
二、一种忧伤的抒怀 220
三、触动心灵的契机 222
四、难解个中情 224
五、一支沉稳的浪漫曲 227
六、“我追求的就是这样的性格” 230
第十章 百尺竿头 236
一、“迷你”麦当劳 236
二、有头脑的人才是麦当劳人 240
三、经理们的椅子靠背是怎样被锯掉的 247
四、圆一个梦 250
五、象总统候选人一样 252
六、给他们加薪 256
七、“要我躺下如让我死” 259
第十一章 麦当劳的慈善事业 262
一、为什么资助医学 262
二、对“乐善好施”的注释 265
三、把股票当生日礼物 270
四、为不幸的家庭建麦当劳公寓 275
第十二章 新的辉煌 280
一、第四千家商店 280
二、应该把第五千家建在日本 282
三、如何选择国外发展商 283
四、巴恩斯怎样解决国外商店供应 285
五、“角落缝隙”计划 286
六、梦的延续 288
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- 《世纪快餐之啖 新闻放言录》文东平著 1998
- 《快餐王麦当劳》刘强,杨宏英著 1993
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- 《现代快餐集锦》叶连海,郝淑秀编著 2004
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- 《中式快餐制作与快餐店经营全攻略》吴金圣编 2009
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