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第一篇 中国蚕业概论 3

第一章 中国蚕业发展简史 3

第一节 中国蚕丝业的起源 3

第二节 中国古代养蚕技术的进步 8

第三节 中国养蚕技术向世界的传播 15

第四节 中国蚕业在世界蚕业中的地位 17

第五节 中国近代蚕业技术改进的历史 20

第二章 中国蚕业发展现状 24

第一节 蚕业生产与国民经济的关系 24

第二节 新中国蚕业生产发展的成就 26

第三节 新中国蚕业科学技术的进步 29

第四节 新中国发展蚕业生产的基本经验 31

第三章 中国蚕业发展前景 34

第一节 中国发展蚕业的有利条件 34

第二节 天然丝与合成纤维 36

第三节 未来的蚕业与科学技术 37

第四章 中国的蚕区 41

第一节 中国蚕业生产分布概况 41

第二节 中国蚕业区划 45

第三节 中国蚕区分区论述 50

第二篇 蚕的生物学基础 69

第五章 蚕的进化与蚕的生活史 69

第一节 蚕的生活史 69

第二节 蚕的眠性和化性 70

第三节 蚕的变态及其外部形态 73

第四节 蚕的起源和分化 80

第六章 蚕的器官构造与功能 88

第一节 体壁及其衍生物 88

第二节 消化系统 91

第三节 循环系统 95

第四节 呼吸系统 98

第五节 排泄系统 101

第六节 脂肪体 102

第七节 丝腺 105

第八节 神经系统和感觉器 108

第九节 肌肉 113

第十节 生殖器官 114

第七章 蚕的营养生理 118

第一节 蛋白质的营养代谢 118

第二节 碳水化合物的营养代谢 126

第三节 脂质的营养代谢 130

第四节 维生素的营养代谢 135

第五节 无机盐 137

第六节 水分 138

第七节 各种营养物质的消化吸收和利用 143

第八节 饲料效率 148

第八章 蚕的发育生理 152

第一节 蚕的生长发育现象 152

第二节 蜕皮与变态的生理生化学 155

第三节 滞育的生理生化学 164

第四节 生长发育的激素调节 172

第九章 蚕的泌丝生理 184

第一节 丝蛋白的合成、分泌与吐丝 184

第二节 丝素的分子基础 195

第三节 丝素的生物合成 202

第四节 丝胶的分子基础 213

第五节 丝胶的生物合成 216

第十章 蚕的遗传 223

第一节 蚕的遗传性状与连锁群 223

第二节 性的遗传 245

第三节 生化遗传 249

第四节 数量性状遗传 264

第五节 抗性遗传 275

第六节 饲料效率的遗传 282

第三篇 蚕种 291

第十一章 蚕的种质资源 291

第一节 种质资源的重要性 291

第二节 种质资源的收集与保存 292

第三节 种质资源的研究与利用 293

第四节 地理品种的主要特性特征 295

第五节 蚕品种的引进 297

第十二章 蚕的育种 299

第一节 育种目标 299

第二节 基础蚕品种 300

第三节 系统育种 303

第四节 杂交育种 311

第五节 诱变育种 320

第六节 抗病育种 325

第七节 杂种优势的利用 332

第八节 蚕品种鉴定 338

第十三章 蚕种繁育 345

第一节 繁育制度 345

第二节 蚕种品质的检验 346

第三节 原种催青 349

第四节 原蚕饲育 354

第五节 上蔟与种茧管理 359

第六节 制种技术 364

第七节 人工孵化 370

第八节 蚕种浴消与整理 374

第九节 原种和原原种的培育 377

第十节 现行蚕品种性状简述 379

第十四章 胚胎发生与蚕种保护 384

第一节 受精过程 384

第二节 胚胎形成和发育 385

第三节 蚕卵形态与生理特点 391

第四节 滞育卵的保护 394

第四篇 养蚕 401

第十五章 蚕与环境 401

第一节 小气候环境 401

第二节 营养环境 408

第十六章 养蚕准备 423

第一节 养蚕计划的制订 423

第二节 养蚕生产的准备 424

第三节 蚕室蚕具消毒 425

第十七章 催青 430

第一节 催青准备 430

第二节 蚕卵胚胎的形态特征及催青标准 431

第三节 催青期的环境及技术处理 432

第四节 蚕种催青日数和积算温度 434

第五节 发种及补催青 434

第六节 夏秋蚕催青及简化催青法 435

第十八章 稚蚕饲育 437

第一节 稚蚕的生理特点 437

第二节 稚蚕饲育形式 438

第三节 稚蚕饲育技术 440

第四节 稚蚕共育 445

第十九章 壮蚕饲育 448

第一节 壮蚕的生理特点 448

第二节 壮蚕饲育形式 448

第三节 壮蚕饲育技术 451

第二十章 上蔟和采茧 457

第一节 蚕的成熟和蚕茧的形成 457

第二节 蔟室和蔟具 460

第三节 上蔟与蔟中保护 464

第四节 采茧和售茧 470

第二十一章 养蚕设施和机具 472

第一节 养蚕用房 472

第二节 养蚕设备 478

第三节 养蚕机具 481

第四节 养蚕机械化 486

第二十二章 夏秋蚕饲育 488

第一节 夏秋蚕饲育概述 488

第二节 夏秋蚕期的生态特点 491

第三节 夏秋蚕饲育技术 493

第二十三章 华南蚕区养蚕技术 499

第一节 华南蚕区蚕业概况 499

第二节 华南蚕业生态 500

第三节 华南蚕品种改良 502

第四节 华南养蚕技术体系 505

第二十四章 昆虫激素在养蚕生产上的应用 514

第一节 保幼激素（JH）的应用 514

第二节 蜕皮激素（MH）的应用 518

第三节 抗保幼激素（AJH）的应用 522

第二十五章 家蚕人工饲料及其饲育技术 525

第一节 饲料组成 525

第二节 饲料加工与调制 530

第三节 饲育环境 533

第四节 饲育技术 536

第五篇 蚕病 541

第二十六章 蚕病概论 541

第一节 蚕病的种类与为害 541

第二节 蚕病的发生原因与流行规律 542

第三节 家蚕对蚕病病原的防御机制 545

第四节 蚕病研究 547

第二十七章 病毒病 549

第一节 核型多角体病 549

第二节 质型多角体病 554

第三节 病毒性软化病 559

第四节 浓核病 563

第五节 病毒病防治要点 565

第二十八章 真菌病 567

第一节 白僵病 567

第二节 黄僵病 571

第三节 曲霉病 573

第四节 绿僵病 575

第五节 其他真菌病 577

第六节 真菌病防治要点 581

第二十九章 细菌病 582

第一节 卒倒病 582

第二节 败血病 585

第三节 细菌性肠道病 588

第四节 细菌病防治要点 590

第三十章 原虫病 591

第一节 微粒子病 591

第二节 其他原虫病 599

第三节 原虫病防治要点 600

第三十一竟 节肢动物为害 602

第一节 多化性蚕蛆病 602

第二节 ？蛆病 605

第三节 蒲螨病 606

第四节 桑毛虫螫伤症 610

第三十二章 有毒物质危害 612

第一节 农药中毒 612

第二节 氟化物中毒 615

第三节 煤气中毒 617

第三十三章 蚕病的综合防治 619

第一节 严格消毒，杜绝病原 619

第二节 应用抗病品种，加强饲育管理 622

第三节 防除桑园害虫，避免农药中毒 623

第四节 及时诊断蚕病，控制病势蔓延 624

第六篇 茧丝 629

第三十四章 蚕茧性状与茧丝品质 629

第一节 茧的外观形质 629

第二节 茧层结构与解舒性状 632

第三节 茧的工艺性质 639

第三十五章 蚕茧品质检定 650

第一节 茧的分类与实用标准 650

第二节 鲜茧的评茧标准及方法 651

第三节 干茧的评茧标准及方法 658

第三十六章 蚕茧干燥 673

第一节 鲜茧、杀蛹茧及半干茧的处理 673

第二节 干燥方法及原理 675

第三节 干燥温度、湿度与风速 678

第四节 干燥设备 684

第五节 干茧的处理及贮藏 690

第三十七章 制丝概要 695

第一节 混茧、剥茧及选茧 695

第二节 煮茧 696

第三节 缫丝 700

第四节 复摇整理 706

第五节 生丝检验 709

第七篇 蚕业经营 725

第三十八章 蚕业经营管理 725

第一节 蚕业经营的规律和特点 725

第二节 蚕业技术经济效果的主要指标 727

第三节 蚕业技术经济效果的研究方法 729

第四节 蚕业产品成本及其计算 735

第五节 中国蚕业复合经营结构模式 738

第六节 蚕业经营的改善 741

第三十九章 蚕业副产物的综合利用 746

第一节 蚕业副产物的种类及其利用价值 746

第二节 蚕业副产物的直接利用 749

第三节 蚕业副产物的加工利用 753

第八篇 中国柞蚕及其他蚕类 773

第四十章 中国柞蚕业及其他蚕类利用概况 773

第一节 中国柞蚕业发展简史 773

第二节 中国柞蚕业发展现状 775

第三节 中国柞蚕业发展前景 779

第四节 中国柞蚕产区及其他蚕类的地理分布 781

第四十一章 柞蚕的生物学特性 783

第一节 柞蚕的外部形态 783

第二节 柞蚕的内部器官组织及其生理机能 786

第三节 柞蚕的生长与发育 797

第四节 柞蚕的物质代谢 799

第四十二章 柞蚕种 803

第一节 柞蚕的种质资源 803

第二节 柞蚕的品种改良 805

第三节 柞蚕的良种繁育 807

第四节 柞蚕种茧保护 809

第五节 柞蚕的制种技术 810

第六节 柞蚕卵面消毒 813

第四十三章 柞蚕饲育 816

第一节 柞蚕幼虫与气候环境 816

第二节 柞蚕与营养 819

第三节 柞蚕幼虫的生活习性 824

第四节 春柞蚕饲育技术 825

第五节 秋柞蚕放养技术 830

第四十四章 柞蚕茧丝 833

第一节 柞蚕茧 833

第二节 柞蚕丝 836

第四十五章 柞蚕病、虫、敌害及其防治 841

第一节 柞蚕病害及其防治 841

第二节 柞蚕虫害及其防治 852

第三节 柞蚕鸟兽敌害及其防治 863

第四十六章 蓖麻蚕 867

第一节 蓖麻蚕在中国的驯化 867

第二节 蓖麻蚕的生物学特性 867

第三节 蓖麻蚕饲育技术 876

第四节 蓖麻蚕品种改良与良种繁育 879

第五节 蓖麻蚕越冬保种 886

第六节 蓖麻蚕病害的防治 888

第七节 蓖麻蚕茧丝 889

第四十七章 中国其他蚕类 893

第一节 天蚕 893

第二节 樟蚕 901

第三节 樗蚕 904

第四节 大乌桕蚕 906

第五节 柳蚕 910

第六节 栗蚕 910

附录 915

中国养蚕学术语中英文对照 915

图版说明 951