第一章 中国茶叶发展的基本规律 1
一、世界茶叶生产的基本规律 2
二、中国茶叶消费的基本规律 2
三、中国茶叶市场的基本规律 3
四、中国茶业发展的基本规律 3
五、中国茶叶企业发展的基本规律 4
第二章 茶叶消费 6
一、茶叶消费总量 6
二、人均消费量 7
三、国内茶叶生产和消费结构 8
四、国内茶叶消费规律 9
五、茶叶消费发展趋势 9
六、茶的消费形式与营销业态 10
七、国内茶叶消费情况 11
八、国外茶叶消费情况 22
第三章 茶叶市场 34
一、茶叶市场的性质 34
二、茶叶市场50年 35
三、茶类分析 39
四、茶叶市场质量 46
五、国内市场 47
六、出口市场 58
七、国外主要产茶国概况 65
第四章 近代中国茶叶 68
一、茶叶生产 68
二、茶叶贸易 69
三、国际茶叶贸易分析 71
四、茶叶经营 72
五、中国茶叶衰落的原因 72
第五章 中国茶叶行业结构分析 75
一、行业吸引力的竞争规律 75
二、关键性问题分析 77
三、行业演化趋势 78
四、企业战略 79
五、茶叶行业的10种盈利模式 80
第六章 市场营销 82
一、营销概述 82
二、营销观念的演变 82
三、营销策略与营销行动 83
四、现代营销的十项原则 85
五、市场创新的核心技术 86
六、营销战略 87
七、品牌营销 90
八、经营创新 97
第七章 案例介绍 101
案例1 天牌茶业:坚持科技领先,走不断创新之路 101
案例2 长沙茶厂:以质取胜,品牌营销 107
案例3 “兰岭”的“推土机精神”与“现代意识” 108
案例4 湖南金农生物资源股份有限公司 110
案例5 湖南省茶叶总公司14年飞速发展的谋略 112
案例6 湖南省岳阳县黄沙街茶场 114
案例7 湖南三益茶业有限公司 116
案例8 湖南省长沙县金井茶场 117
案例9 茶厂、茶店、茶馆综合经营,茶事、茶艺、茶道一气贯通 119
案例10 浏阳市北盛茶场:一靠科技,二靠投入 120
案例11 张一元:百年老店,连锁经营,突飞猛进 121
案例12 宁红保健茶:九死一生,柳暗花明 123
案例13 德信茶的品牌运作 123
案例14 天福茗茶:茗联两岸,香飘四海 126
案例15 运筹帷幄,决胜市场——记“惊喜”为上海健茶开发北京市场的谋略过程 127
案例16 江苏省高淳县青山茶场 128
案例17 四川雪峰茶叶公司“雪峰”系列茶品营销策划书 128
案例18 潘培勋——茶乡创业之星 130
案例19 徐纪英:身残志坚闯北京,年销绿茶600万元 130
案例20 浙江嵊州崇仁镇:名茶生产的榜样,科技兴茶的典范 130
案例21 湖北谷城县五山镇 131
案例22 浙江新昌县发展名优茶的八条经验 131
案例23 湖北英山县:小茶叶托起大产业 132
案例24 江西婺源县:十万茶农十万商,风风火火闯市场 133
案例25 安溪——中国乌龙茶之乡 133
案例26 信阳毛尖,国家金奖 135
案例27 广西横县茉莉花 136
案例28 台湾茶业 137
案例29 乌龙茶饮料的开发者——日本绿色食品企业伊藤园 138
案例30 立顿——世界红茶之王 141
案例31 斯里兰卡茶业 146
案例32 日本的茶业 149
第八章 专题讨论 153
专题一 中国茶叶发展的必由之路 153
专题二 茶艺馆概况 156
专题三 中国名优茶 161
专题四 名茶高效的八字宪法 167
专题五 科技兴茶 174
专题六 茶叶与保健 178
专题七 伟大的推销员 179
专题八 学演说 181
专题九 无限的销售威力 186
专题十 人生设计 192
参考文献 197
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《BCG经营战略 成熟市场的销售变革》(日)杉田浩章著 2019
- 《“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 市场营销》王永贵 2019
- 《市场调研实用技术手册》高树静 2018
- 《中国碳交易经济效率及其试点市场效率评价》常凯著 2018
- 《市场如何运行》伊斯雷尔·M.柯兹纳 2019
- 《互联网医疗 规制、市场与实践》上海开放大学 2019
- 《21世纪市场营销系列教材 国际市场营销 第5版》王晓东 2019
- 《体育市场营销》陈林祥主编;徐茂卫,谢英副主编;全国体育院校教材委员会审定 2015
- 《市场经济与青年学生心理培养》李光辉,柯佳敏主编;周波,何沙,杨祖孝,朱卫嘉副主编 1994
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020