叫醒小家电 电饭煲 “键”轻松做出美食PDF电子书下载

Part 1 家用电饭煲必备知识 2

说说家用电饭煲 2

电饭煲的功能结构 2

使用电饭煲的步骤 3

电饭煲的选购 3

电饭煲的清洁与保养 4

电饭煲这样用 6

仔细阅读并保管好说明书 6

电饭煲电源要使用单独插座 6

电线接头要常检查，以免短路 6

使用前要清除异物 6

电饭煲不可空烧 7

注意内胆的使用 7

不宜煮酸、碱类或过咸食物 7

电饭煲省电方法 7

电饭煲美食这样做 8

电饭煲烹饪秘技 8

电饭煲妙用 9

电饭煲九问九答 11

如何煮一锅又香又软的白米饭 11

如何用电饭煲快速煮饭 11

如何用电饭煲蒸出既好看又好吃的鸡蛋羹 11

如何用电饭煲烧出色香味俱全的菜肴 11

如何去除电饭煲异味 12

如何善用电饭煲做好菜 12

如何避免煮饭一边生一边熟 12

电饭煲为什么会在水烧完后烧坏 12

如何避免饭粘在电饭煲里的内胆里 12

Part 2 电饭煲家常菜 15

上汤豆苗 15

开水枸杞大白菜 16

湘味扁豆 17

蒸茄子 19

冰花豆蓉羹 21

豉蒜蒸南瓜 23

青红椒煮土豆 24

香辣土豆块 25

咸蛋黄蒸豆腐 27

盐焗核桃仁 28

贵妃豆腐 29

蟹柳烩豆腐 31

山药南瓜火腿 33

酸菜肉饼 35

蚝油爽肉菇 36

五花肉酿尖椒 37

电饭煲焖五花肉 38

秘制叉烧肉 39

电饭煲蜜汁排骨 41

腐乳排骨 42

糖醋小排 43

酱蒸排骨段 45

古井醉鸡 46

葱香三杯鸡 47

山楂木耳蒸鸡 48

魔法可乐鸡翅 49

香菇蒸鸡翅 51

椰汁咖喱鸡翅 52

懒人卤味 53

蜜汁叉烧酱鸡腿 55

牛奶蒸鸡蛋 57

香肉蒸蛋 59

电饭煲水果煎蛋 61

老干妈蒸鲫鱼 63

白灼虾 64

Part 3 电饭煲靓汤 66

大米汤 66

消暑大米绿豆汤 67

菌菇蔬菜汤 69

西红柿蔬菜汤 71

和风清体汤 73

瘦身营养汤 75

胡辣汤 76

韩式泡菜汤 77

白萝卜肉丝汤 79

藕片猪肉汤 80

茶树菇猪骨汤 81

鸡蛋肉饼汤 83

肉丸冬瓜汤 85

蔬菜丸子骨头汤 86

莲藕排骨汤 87

筒子骨土豆汤 89

萝卜排骨浓汤 91

健脾利水排骨汤 93

海带排骨汤 95

木瓜排骨汤 97

莲藕葛根排骨汤 99

花生鸡蛋炖排骨 100

薏米炖排骨 101

胡萝卜玉米煲龙骨 103

酸菜胡椒猪肚汤 104

当归炖猪腰 105

牛丸子萝卜汤 107

南瓜炖鸡 108

鸡肉西红柿汤 109

鸡肉玉米汤 110

电饭煲炖鸡汤 111

咖喱南瓜鸡丝汤 113

电饭煲冬瓜鸡汤 114

电饭煲茶树菇排骨鸡汤 115

电饭煲炖蘑菇鸡 117

双果鸡爪汤 119

白萝卜鸡爪汤 120

甜酒蛋花汤 121

简易鸭血粉丝汤 123

豌豆草菇蛋花汤 125

清炖鱼汤 127

香菇豆腐鲫鱼汤 129

清炖沙光鱼汤 130

什锦海鲜冬瓜汤 131

杂菌鲜虾汤 133

蛤蜊豆腐海鲜汤 135

花蛤冬瓜汤 137

冬瓜虾仁汤 139

百合木瓜汤 141

养颜酸梅汤 142

红豆花生汤 143

米酒南瓜红枣汤 144

冰糖黑木耳汤 145

冰糖绿豆汤 146

芒果炖银耳汤 147

补血养颜汤 148

山楂银耳枸杞汤 149

三色补血汤 151

百合雪梨银耳羹 153

冰糖梨子炖银耳 154

Part 4 电饭煲主食 156

杂粮饭 156

豆米饭 157

红豆南瓜饭 158

红枣黑豆饭 159

紫薯粗粮饭 161

小米山药饭 162

养颜红豆饭 163

电饭煲菜饭 164

莲子豌豆大米饭 165

降脂茶香饭 167

豆角焖饭 169

培根土豆焖饭 171

香肠煲饭 172

排骨汤土豆焖饭 173

木耳肉片饭 175

电饭煲腊味饭 177

杏鲍菇滑鸡饭 179

懒人电饭煲蛋炒饭 181

黑芝麻粥 182

碎玉米粥 183

皮蛋杂米粥 184

黑米红枣粥 185

豆腐薏米粥 186

五彩粳米粥 187

黑豆高粱米粥 188

养生红米粥 189

紫薯银耳大米粥 191

红糖薏米花生粥 192

养生小米山药粥 193

百合绿豆粥 194

冰糖黑豆粥 195

电饭煲香菇豌豆粥 196

薏米红豆南瓜粥 197

栗子粥 198

电饭煲红薯杂粮粥 199

鸡蛋大米粥 200

椰汁水果粥 201

蕉香大米粥 203

醇香皮蛋瘦肉粥 205

彩蔬火腿粥 207

香菇滑鸡粥 209

生滚鱼片粥 210

田园鲜虾粥 211

鲜虾芹菜粥 213

玉米香菇虾仁粥 215

葱香蟹柳粥 216

电饭煲米粉汤 217

汤河粉 219

五彩粉丝 221

电饭煲烤面包片 223

包菜汤圆 224

紫薯桂花汤圆 225

醪糟汤圆 227

电饭煲红豆汤圆 229

红薯汤圆 230

水果汤圆 231

香肠蛋饼 232