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洋酒知识一点通
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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:刘瑛编著
  • 出 版 社:广州:暨南大学出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:781079356X
  • 页数:233 页
图书介绍:本书分别介绍了蒸馏酒、白兰地、威士忌、伏特加、力娇酒、葡萄酒等洋酒的产地、制作方法、酒精度及其饮用方法、使人们了解洋酒的种类,并对人们在什么样的场合下饮用什么样的酒起到指导作用。
《洋酒知识一点通》目录

蒸馏酒 SPIRIT 1

白兰地 BRANDY 4

威士忌 WHISKEY 13

毡酒 GIN 20

朗姆酒 RUM 23

伏特加 VODKA 26

力娇酒 LIQUEUR 29

葡萄酒 WINE 32

酒类名称介绍 60

各款鸡尾酒的配方 64

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