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第1章 绪论 1

1.1 精细化工的定义与范畴 1

1.1.1 精细化工的定义 1

1.1.2 精细化工的范畴 2

1.2 精细化工的特点 3

1.2.1 精细化工产品的生产特点 3

1.2.2 精细化工产品的商业特点 6

1.2.3 精细化工产品的经济效益评价 7

1.2.4 精细化工与高新技术的关系 8

1.3 精细化工的形成与工艺技术现状 10

1.3.1 精细化工的形成 10

1.3.2 国内外精细化工的生产与发展现状 11

1.4 精细化工产品的研制与开发 13

1.4.1 基础与前期工作 14

1.4.2 精细化工产品的研究与开发 17

1.4.3 精细化工过程开发试验及步骤 20

1.5 21世纪精细化工的发展方向与策略 25

1.5.1 21世纪高速发展的精细化工领域 25

1.5.2 21世纪精细化工研究和发展方向 28

1.5.3 精细化工的发展策略 30

参考文献 31

第2章 表面活性剂 33

2.1 概述 33

2.1.1 表面活性与表面活性剂 33

2.1.2 表面活性剂的分子结构特点与分类 33

2.1.3 表面活性剂的理化特性 35

2.1.4 表面活性剂亲油基原料来源 36

2.2 阴离子表面活性剂 38

2.2.1 羧酸盐型阴离子表面活性剂 38

2.2.2 磺酸盐类表面活性剂 40

2.2.3 硫酸酯盐类阴离子表面活性剂 46

2.2.4 磷酸酯盐型阴离子表面活性剂 48

2.3 阳离子表面活性剂 49

2.3.1 胺盐型阳离子表面活性剂 49

2.3.2 季铵盐阳离子表面活性剂 50

2.3.3 其他阳离子表面活性剂 54

2.4 两性表面活性剂 55

2.4.1 甜菜碱型两性表面活性剂 56

2.4.2 咪唑啉型两性表面活性剂 57

2.4.3 氨基酸型两性表面活性剂 58

2.4.4 氧化胺 59

2.5 非离子表面活性剂 60

2.5.1 聚环氧乙烷醚型非离子表面活性剂 60

2.5.2 多元醇型非离子表面活性剂 67

2.5.3 烷醇酰胺 71

2.6 新型与特种表面活性剂 72

2.6.1 元素表面活性剂 72

2.6.2 聚合物表面活性剂 77

2.6.3 生物表面活性剂 78

2.6.4 冠醚类表面活性剂 79

2.6.5 烷基葡糖苷 80

2.6.6 烷基葡糖酰胺 82

2.6.7 松香类表面活性剂 83

2.6.8 双长链精氨酸阳离子表面活性剂 86

2.6.9 双生表面活性剂 87

2.6.10 反应性表面活性剂 89

2.6.11 分解性表面活性剂 89

参考文献 89

第3章 香料与香精 91

3.1 概述 91

3.1.1 香与分子构造的关系 91

3.1.2 香料的分类 93

3.1.3 香料化合物的命名 94

3.1.4 香精的分类与应用 94

3.2 香精 95

3.2.1 香气的分类和强度 96

3.2.2 香精的组成和作用 97

3.2.3 香精的调配与生产工艺 97

3.3 天然香料 101

3.3.1 动物性天然香料 101

3.3.2 植物性天然香料 102

3.4 单离香料 107

3.4.1 冻析法 108

3.4.2 化学处理法 108

3.5 半合成香料 110

3.5.1 以香茅油和柠檬桉叶油合成香料 110

3.5.2 以山苍子油合成香料 111

3.5.3 以八角茴香油合成香料 111

3.5.4 以丁香油或丁香罗勒油合成香料 112

3.5.5 以松节油合成香料 113

3.6 合成香料 115

3.6.1 无环脂肪族香料 115

3.6.2 无环萜烯香料 119

3.6.3 环萜烃香料 124

3.6.4 非萜脂环族香料 129

3.6.5 芳香族香料 131

3.6.6 酚及其衍生物香料 136

3.6.7 其他合成香料 141

参考文献 149

第4章 化妆品 150

4.1 概述 150

4.1.1 化妆品的作用 150

4.1.2 化妆品的分类 151

4.1.3 化妆品的原料 151

4.1.4 化妆品的安全性 153

4.2 膏霜类化妆品 154

4.2.1 雪花膏类化妆品 154

4.2.2 润肤霜类化妆品 157

4.2.3 冷霜类化妆品 159

4.3 香水类化妆品 161

4.3.1 香水、花露水类化妆品 161

4.3.2 化妆水类化妆品 163

4.4 美容类化妆品 164

4.4.1 胭脂 164

4.4.2 指甲化妆品 165

4.4.3 唇膏 165

4.4.4 面膜 166

4.5 香粉类化妆品 168

4.5.1 香粉 168

4.5.2 粉饼 170

4.6 毛发用化妆品 171

4.6.1 洗发香波 171

4.6.2 整发剂 173

4.6.3 其他发用化妆品 176

4.7 其他类化妆品 178

4.7.1 防晒类化妆品 178

4.7.2 抑汗、祛臭化妆品 179

4.7.3 中草药化妆品 180

参考文献 182

第5章 食品添加剂 183

5.1 食品保藏及保鲜剂 183

5.1.1 防腐剂 183

5.1.2 抗氧化剂 190

5.1.3 食品保鲜剂 193

5.2 食品赋形剂 197

5.2.1 乳化剂 197

5.2.2 增稠剂 199

5.2.3 膨松剂 203

5.3 着色剂、护色剂和漂白剂 204

5.3.1 着色剂 204

5.3.2 发色剂 207

5.3.3 漂白剂 208

5.4 增欲类添加剂 209

5.4.1 调味剂 209

5.4.2 香味剂 220

5.5 营养强化剂 221

5.5.1 氨基酸类 221

5.5.2 维生素 223

5.5.3 矿物质 231

5.6 其他食品添加剂 234

5.6.1 酶制剂 234

5.6.2 品质改良剂 236

5.6.3 消泡剂 237

5.6.4 凝固剂 238

5.6.5 抗结剂 239

5.6.6 助滤剂 239

参考文献 239

第6章 饲料添加剂 241

6.1 营养性添加剂 241

6.1.1 氨基酸添加剂 241

6.1.2 矿物质添加剂 242

6.1.3 维生素添加剂 245

6.1.4 非蛋白氮与单细胞蛋白 247

6.2 生长促进剂 250

6.2.1 抗生素 250

6.2.2 合成抗菌素 251

6.2.3 益生素 256

6.2.4 酶制剂 256

6.2.5 中草药助长保健剂 257

6.3 驱虫保健剂 257

6.3.1 驱蠕虫类药物 258

6.3.2 抗球虫类药物 260

6.4 饲料保藏剂 263

6.4.1 饲料抗氧化剂 263

6.4.2 饲料青贮添加剂 264

6.4.3 粗饲料调节剂 264

6.5 其他饲料添加剂 265

6.5.1 风味添加剂 265

6.5.2 增色添加剂 266

6.5.3 饲料黏结剂 268

6.5.4 流散剂 270

参考文献 270

第7章 胶黏剂 272

7.1 概述 272

7.1.1 胶黏剂的分类 272

7.1.2 胶黏剂的组成 274

7.1.3 胶黏剂的应用和选用原则 278

7.2 合成树脂胶黏剂 279

7.2.1 氨基树脂胶黏剂 280

7.2.2 酚醛树脂胶黏剂 286

7.2.3 聚乙酸乙烯及其共聚物胶黏剂 290

7.2.4 环氧树脂胶黏剂 293

7.2.5 聚氨酯胶黏剂 299

7.2.6 乙烯-乙酸乙烯共聚物（EVA树脂）胶黏剂 302

7.3 橡胶胶黏剂 303

7.3.1 橡胶胶黏剂的基本生产工艺 303

7.3.2 橡胶胶黏剂的组成和配方设计 307

7.4 丙烯酸系胶黏剂 311

7.4.1 聚合原理和单体选择 311

7.4.2 溶液型丙烯酸系胶黏剂 312

7.4.3 乳液型丙烯酸系胶黏剂 312

7.4.4 反应型丙烯酸系胶黏剂 313

7.4.5 氰基丙烯酸酯胶黏剂 313

7.5 压敏胶黏剂 315

7.5.1 橡胶型压敏胶黏剂 315

7.5.2 丙烯酸酯压敏胶黏剂 317

7.6 功能与特种胶黏剂 318

7.6.1 导电胶黏剂 318

7.6.2 医用胶黏剂 320

7.6.3 光学光敏胶黏剂 321

7.6.4 结构胶黏剂 322

7.6.5 厌氧胶黏剂 323

7.6.6 密封胶黏剂 324

7.6.7 耐碱胶黏剂 326

7.6.8 热熔胶黏剂 327

7.7 天然胶黏剂 330

7.7.1 淀粉胶黏剂 330

7.7.2 蛋白质胶黏剂 332

7.8 无机胶黏剂 334

7.8.1 硼酸盐及金属类无机热熔胶黏剂 334

7.8.2 硅酸盐类胶黏剂 335

7.8.3 磷酸盐类胶黏剂 335

参考文献 337

第8章 涂料 339

8.1 概述 339

8.1.1 涂料的作用 339

8.1.2 涂料的分类 340

8.1.3 涂料的命名 341

8.1.4 涂料的性能和固化机理 341

8.1.5 涂料的成膜物质 342

8.2 着色涂料（色漆） 344

8.2.1 影响色漆性能的因素 344

8.2.2 颜料的选择与配色 344

8.2.3 色漆中颜料与漆料配比设计 346

8.2.4 色漆的生产工艺 347

8.3 乳液涂料 348

8.3.1 乳液的构成、性质及其配方设计 349

8.3.2 乳液聚合工艺 351

8.3.3 乳液涂料的配方设计及生产工艺 354

8.3.4 乙酸乙烯系乳液涂料 357

8.3.5 丙烯酸酯系乳液涂料 360

8.4 环保涂料 365

8.4.1 粉末涂料 366

8.4.2 高固体分涂料 366

8.4.3 LIPN涂料 368

8.4.4 辐射固化（光固化）涂料 369

参考文献 370

第9章 功能高分子与智能材料 371

9.1 概述 371

9.1.1 功能高分子材料 371

9.1.2 智能材料 373

9.2 化学功能性高分子材料 374

9.2.1 离子交换树脂 374

9.2.2 高分子催化剂 379

9.2.3 高吸水性树脂 382

9.2.4 其他化学功能高分子材料 386

9.3 光功能高分子材料 389

9.3.1 光致变色高分子 389

9.3.2 光降解高分子材料 390

9.3.3 塑料光导纤维 394

9.3.4 高分子液晶 397

9.4 电磁功能高分子材料 401

9.4.1 导电性高分子材料 401

9.4.2 高分子磁性材料 403

9.5 其他功能高分子材料 404

9.5.1 高分子分离膜 404

9.5.2 生物医用高分子材料和高分子药物 407

9.6 智能材料 410

9.6.1 高分子智能材料 410

9.6.2 金属系智能材料 416

9.7 形状记忆树脂 417

9.7.1 反式聚异戊二烯形状记忆树脂 417

9.7.2 苯乙烯-丁二烯嵌段共聚物形状记忆材料 418

9.7.3 聚氨酯形状记忆树脂 418

参考文献 418

第10章 电子信息化学品 420

10.1 概述 420

10.1.1 电子信息化学品的定义与特点 420

10.1.2 电子信息化学品的分类 420

10.2 磨抛材料 422

10.2.1 研磨材料 422

10.2.2 抛光材料 423

10.3 光致抗蚀剂 424

10.3.1 光刻工艺与光致抗蚀剂 424

10.3.2 负性光致抗蚀剂 425

10.3.3 正性光致抗蚀剂 428

10.3.4 其他光致抗蚀剂 429

10.4 高纯超净特种气体及金属有机化合物（MO） 430

10.4.1 高纯超净特种气体 430

10.4.2 金属有机化合物 433

10.5 超净高纯试剂 435

10.5.1 定义、分类和质量要求 435

10.5.2 制备工艺和提纯技术 436

10.6 电子封装材料 437

10.6.1 灌封料 438

10.6.2 包封料 439

10.6.3 塑封料 439

10.7 液晶材料 440

10.7.1 液晶的分类与分子结构特征 441

10.7.2 液晶的显示原理 443

10.7.3 液晶材料的合成原理与工艺 443

10.8 磁记录技术材料 445

10.8.1 颗粒涂布型磁记录介质 446

10.8.2 高记录密度连续膜介质 448

10.8.3 磁头材料 448

10.9 其他电子信息化学品 450

10.9.1 焊剂与助焊剂 450

10.9.2 浆料 450

参考文献 451

第11章 医药 453

11.1 抗菌药物 453

11.1.1 磺胺类药物 453

11.1.2 抗生素类药物 455

11.1.3 喹诺酮类抗菌药 459

11.2 心血管系统药物 461

11.2.1 降血脂药 461

11.2.2 抗心绞痛药 462

11.2.3 抗高血压药 463

11.2.4 抗心律失常药 465

11.2.5 强心药 468

11.3 镇静催眠药和抗精神失常药 468

11.3.1 镇静催眠药 468

11.3.2 抗精神失常药 470

11.4 解热镇痛及非甾类抗炎药 471

11.4.1 解热镇痛药 471

11.4.2 非甾类抗炎药（NSAIDS） 476

11.5 抗组织胺药及抗溃疡药 478

11.5.1 组织胺H1受体拮抗剂 478

11.5.2 抗溃疡药 480

11.6 其他合成药物 481

11.6.1 抗病毒药 481

11.6.2 抗肿瘤药 482

11.6.3 麻醉药 485

11.6.4 血液系统药物 486

11.6.5 解毒药 487

参考文献 488

第12章 功能与合成助剂 489

12.1 概述 489

12.1.1 助剂的定义和分类 489

12.1.2 助剂的选择和应用 490

12.2 增塑剂 491

12.2.1 苯二甲酸酯 491

12.2.2 脂肪族二元酸酯 495

12.2.3 多元醇酯 496

12.2.4 磷酸酯 496

12.2.5 环氧化物 497

12.2.6 聚酯增塑剂 498

12.2.7 其他增塑剂 499

12.3 抗氧剂 502

12.3.1 酚类抗氧剂 502

12.3.2 胺类抗氧剂 506

12.3.3 硫代酯抗氧剂 507

12.3.4 含磷抗氧剂 508

12.4 热稳定剂和光稳定剂 509

12.4.1 热稳定剂 509

12.4.2 光稳定剂 510

12.5 硫化体系助剂 512

12.5.1 交联剂 512

12.5.2 硫化促进剂 514

12.5.3 防焦剂 516

12.5.4 活性剂 516

12.6 偶联剂 516

12.6.1 硅烷偶联剂 517

12.6.2 钛酸酯偶联剂 518

12.7 油田化学品 519

12.7.1 油田通用化学品 519

12.7.2 钻井用化学品 526

12.7.3 油气开采和提高采收率用化学品 529

12.7.4 油气集输用化学品 533

12.8 石油产品添加剂 535

12.8.1 燃料油添加剂 536

12.8.2 润滑油添加剂 539

12.9 混凝土外加剂 546

12.9.1 混凝土减水剂 546

12.9.2 减阻剂（分散剂） 547

12.9.3 混凝土早强剂及早强减水剂 547

12.9.4 混凝土引气剂 548

12.9.5 其他混凝土外加剂 548

12.10 纺织工业助剂 548

12.10.1 纺织助剂 549

12.10.2 印染助剂 554

12.10.3 纺织整理剂 561

12.11 其他功能与合成助剂 562

12.11.1 阻燃剂及烟雾抑制剂 562

12.11.2 着色剂 563

12.11.3 发泡剂 564

12.11.4 润滑剂 565

12.11.5 抗静电剂 565

参考文献 565

第13章 农用精细化工产品 567

13.1 有机磷农药 567

13.1.1 磷酸酯类有机磷农药 567

13.1.2 硫逐磷酸酯类有机磷农药 571

13.1.3 二硫代磷酸酯类农药 573

13.1.4 硫赶磷酸酯类农药 575

13.1.5 其他有机磷类农药 578

13.2 氨基甲酸酯类农药 581

13.2.1 氨基甲酸酯类农药 581

13.2.2 一硫代氨基甲酸酯类农药 585

13.2.3 二硫代氨基甲酸酯类农药 587

13.3 拟除虫菊酯类农药 590

13.3.1 第一菊酸类拟除虫菊酯类农药 590

13.3.2 二卤代菊酸类拟除虫菊酯类农药 595

13.4 有机氯农药 603

13.4.1 中间体三氯乙醛的合成 603

13.4.2 三氯杀虫酯 603

13.4.3 DDT及其类似物的合成 605

13.4.4 有机氯杀菌剂 605

13.5 酰胺类农药 608

13.6 其他有机类农药 610

13.6.1 杀蚕毒类农药 610

13.6.2 三嗪类农药 611

13.6.3 取代脲类农药 613

13.7 植物生长调节剂 616

13.7.1 比久 616

13.7.2 萘乙酸 618

13.7.3 特效唑 618

13.7.4 矮壮素 619

参考文献 619

第14章 其他精细化工产品 621

14.1 有机染料与颜料 621

14.1.1 有机染料与颜料的概念 621

14.1.2 染料的分类及命名 621

14.1.3 直接染料 622

14.1.4 冰染染料 624

14.1.5 活性染料 625

14.1.6 分散染料 627

14.1.7 其他有机染料 629

14.1.8 有机颜料 631

14.2 工业与民用洗涤剂 633

14.2.1 洗涤剂的原料与组成 633

14.2.2 洗涤剂的生产工艺 634

14.2.3 浆状合成洗涤剂的生产工艺 639

14.3 气雾剂与喷雾剂 640

14.3.1 气雾剂与喷雾剂的基本概念和分类 640

14.3.2 气雾剂的制备工艺 642

14.3.3 气（喷）雾剂的配方与生产工艺 643

14.4 水处理化学品 648

14.4.1 缓蚀剂 649

14.4.2 阻垢消垢剂 651

14.4.3 杀菌灭藻剂 652

14.4.4 混凝剂和絮凝剂 652

14.5 皮革化学品 655

14.5.1 鞣剂 656

14.5.2 加脂剂 658

14.5.3 涂饰剂 660

14.6 造纸化学品 663

14.6.1 制浆用化学品 664

14.6.2 抄纸添加剂 665

14.6.3 涂布助剂 668

14.6.4 功能纸用化学品 670

14.7 印刷油墨 672

14.7.1 油墨的分类与组成 672

14.7.2 印刷油墨的生产工艺 674

14.7.3 印刷油墨生产工艺实例 675

参考文献 677