图解四大风味菜PDF电子书下载
- 电子书积分：14 积分如何计算积分？
- 作 者：梅方著
- 出 版 社：北京：中国商业出版社
- 出版年份：1994
- ISBN：7504426695
- 页数：440 页
图书介绍：国内贸易部教育司推荐教材:所介绍菜肴分为:江苏风味、四川风味、山东风味及广东风味等四大类。
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