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东京可爱甜点
东京可爱甜点

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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:日本EDT出版社编著
  • 出 版 社:济南:山东人民出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787209059947
  • 页数:109 页
图书介绍:本书介绍了东京的甜品,从一个精彩的侧面反映了东京的生活形态和创意世界。
《东京可爱甜点》目录

前言 6

为我们严选甜点的巴黎男人和女人们 8

目录 10

Chapitre 1.招待客人的甜点 12

周末家庭派对,作为桌上主角的华丽甜点 24

糕点师的工作风格:p?tisserie de bon coeur岩柳麻子 24

东京&巴黎风格比较:待客之道 26

Chapitre 2.咖啡甜点 28

巴黎姑娘专用咖啡和烘焙点心的香甜邀请 40

糕点师的工作风格:café mignon鲸井真由美 40

东京&巴黎风格比较:下午茶时间及饮料 42

Chapitre 3.孩子们的甜点 44

绚烂&可爱,绘本里跑出来的甜点 56

糕点师的工作风格:chocoholic cafe神田奈绪 56

东京&巴黎风格比较:妈妈的手作甜点 58

Chapitre 4.特别日的甜点 60

生日、圣诞节、婚礼……珍藏的甜点是幸福的记号 72

糕点师的工作风格:甜点狂人冈田英子和冈田理可 72

东京&巴黎风格比较:祝福的甜点 74

Chapitre 5.适合做礼物的甜点 76

巴黎姑娘的品位之选,可爱和式点心集合 88

东京&巴黎风格比较:手作礼物的包装 88

巴黎姑娘中意的可爱包装大集合! 90

特别企划 制作仿真甜点文具组合! 92

东京各区甜点店一览表 102

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