冀北现代农业技术PDF电子书下载

第一部分 综述篇 1

第一章 现代农业发展规划 1

第一节 解读中央“一号文件”精神 1

第二节 农业区域发展规划 10

第三节 农业区域发展规划方案大纲（参考） 14

第四节 河北省农业“十二五”发展规划框架提纲 15

第五节 河北省现代农业发展规划（2012～2015年） 17

第六节 张家口市葡萄产业发展规划 31

第二章 张家口现代农业发展状况 50

第一节 现代农业与农业产业化 50

第二节 张家口现代农业发展状况 55

第三节 我国现代农业产业技术体系简介 66

第三章 现代农业推广服务 67

第一节 农业推广的概念 67

第二节 农业科技成果转化原理 72

第三节 农业推广方式与模式 77

第四节 农业推广方法 83

第四章 现代蔬菜产业发展方向 88

第一节 国内蔬菜发展现状 88

第二节 现代蔬菜的发展原则和趋势 90

第三节 现代蔬菜生产技术应用发展趋势 92

第四节 蔬菜生产组织形式的发展趋势 94

第五节 现代蔬菜产业具有的特点和结论 95

第五章 农业安全和农产品质量安全 97

第一节 我国的农业安全问题和对策 97

第二节 贯彻《农产品质量安全法》，加强农产品质量安全监管 103

第二部分 技术篇 114

第六章 有机农业技术 114

第一节 有机农业的理论基础 114

第二节 世界及我国有机农业发展概况 122

第三节 有机种植业生产基地技术要求 123

第四节 有机食品认证的基本要求 125

第五节 绿色食品 133

第七章 农业生物转基因技术 141

第一节 引言 141

第二节 转基因基础知识与原理 143

第三节 农业转基因技术的应用 146

第四节 我国转基因生物安全管理 151

第八章 鲜食玉米生产加工技术 159

第一节 鲜食玉米产业发展现状 159

第二节 鲜食玉米栽培技术 161

第三节 鲜食玉米保鲜加工技术 163

第四节 鲜食玉米品种简介 165

第九章 马铃薯高新技术 169

第一节 马铃薯脱毒种薯繁育技术 169

第二节 喷灌圈内马铃薯高产栽培技术 171

第十章 食用菌生产技术 174

第一节 冀北食用菌产业概述 174

第二节 菌种生产 177

第三节 二级菌种和三级菌种生产技术 184

第四节 食用菌工厂化生产技术 189

第十一章 “张杂谷”高效栽培技术 193

第一节 概述 193

第二节 杂交谷子实用栽培技术 195

第十二章 奶牛和肉羊高产高效生产 198

第一节 中国及河北省畜牧业生产概况 198

第二节 奶牛高产、高效生产技术 199

第三节 肉羊养殖技术规范 211

第十三章 常见农药、化肥使用技术 221

第一节 农药基本概念 221

第二节 常见杀虫剂 223

第三节 常见杀菌剂 235

第四节 常见除草剂 243

第五节 常见植物生长调节剂 250

第六节 杀鼠剂和熏蒸剂 251

第七节 肥料基本知识 253

第八节 植株缺素症状和快速诊断 260

第九节 冀西北主要作物科学施肥与管理 262

第十四章 农产品贮存和加工技术 268

第一节 概述 268

第二节 葡萄贮藏 269

第三节 燕麦的加工利用 274

第四节 马铃薯贮藏和深加工技术 279

第五节 油脂加工 289

第六节 怀安卤水豆腐皮 294

第十五章 现代农业信息化服务技术 296

第一节 农业信息化概述 296

第二节 我国农业信息化服务和利用 300

第十六章 农村经纪人和农产品营销 307

第一节 农村经纪人 307

第二节 农产品营销 317

参考文献 330