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家常各式米饭任你选
家常各式米饭任你选

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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:吴杰,吴昊天著
  • 出 版 社:北京:金盾出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787508274386
  • 页数:90 页
图书介绍:本书是一本专门介绍主食米饭制作的大众食谱书。本书详细讲授了中国南北各地各式米饭的用料、制法及要领。全书分为干饭、稀饭两大类,共90款,每款一图,一目了然。
《家常各式米饭任你选》目录
标签:米饭 家常

羊肉焖饭 1

红薯焖饭 2

猪油菜饭 3

腊肉焖饭 4

大米绿豆饭 5

鸡肉紫米饭 6

党参二米饭 7

枣香糯米饭 8

绿豆玉米饭 9

什锦双米饭 10

红烧肉焖饭 11

辣酱猪肝焖饭 12

南瓜猪肉焖饭 13

香菇排骨焖饭 14

牛肉彩豆焖饭 15

二米绿豆焖饭 16

雪菜豆芽焖饭 17

山药羊肉焖饭 18

双豆板栗焖饭 19

牛肉香菇焖饭 20

双色肉丁焖饭 21

菇枣焖玉米饭 22

牛肉芸豆焖饭 23

莲枣花生黄金饭 24

南瓜盅饭 25

人参红枣饭 26

蜜汁果味饭 27

莲枣葡萄干饭 28

扬州炒饭 29

蒜肚炒饭 30

三鲜炒饭 31

豉椒炒饭 32

虾干炒饭 33

素豆炒饭 34

什锦二米饭 35

牡蛎蛋炒饭 36

双珍肉炒饭 37

鹿肉金米饭 38

香辣狗肉饭 39

黄花蛋炒饭 40

双椒白肚炒饭 41

肉末枸杞炒饭 42

胡椒肚丁炒饭 43

酱肉山药炒饭 44

青瓜鹿肉炒饭 45

番茄香橙炒饭 46

洋葱木耳炒饭 47

芦笋牛肉炒饭 48

猴头肉丁炒饭 49

双菇肉丁炒饭 50

羊肉豆角炒饭 51

肉末豆芽炒饭 52

香菇鱿鱼炒饭 53

松仁鱼米炒饭 54

番茄猪肉炒饭 55

酱瓜羊肉炒饭 56

菜花香菇炒饭 57

黄瓜鸡丁炒饭 58

豆干兔肉炒饭 59

葱香肉末炒饭 60

多彩高粱米饭 61

花生香干鸡肉饭 62

鱿鱼须党参炒饭 63

四宝盖饭 64

鸡翅盖饭 65

朝式盖饭 66

咖喱牛肉盖饭 67

豌豆鲜贝盖饭 68

羊肉香菜盖饭 69

肉末粉条盖饭 70

茄汁鸡丁盖饭 71

肉丝豆芽盖饭 72

香辣鱿鱼盖饭 73

掐菜鸡丝盖饭 74

香辣兔肉糙米饭 75

什锦拌饭 76

双花火腿饭 77

川味豆干饭 78

牛肉豌豆饭 79

五宝小米饭 80

什锦排骨饭 81

双椒鱼块饭 82

吴记三彩饭 83

蒜香蛋肠拌饭 84

牛肉泡饭 85

双鲜泡饭 86

香辣杂烩泡饭 87

生菜包饭 88

农家白菜包饭 89

吴记双色紫菜饭 90

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