天然产物生产与实训技术PDF电子书下载

第一部分 天然产物及其行业状况 1

一、我国植物提取物行业生产现状 1

二、我国植物提取物行业应用现状 5

三、我国植物提取物行业技术现状 6

四、我国植物提取物行业标准现状 10

五、我国植物提取物行业政策现状 11

六、天然产物有效成分概述 12

第二部分 天然产物生产单元实操技术 23

模块一 提取实操模块 23

入门环节 溶剂回流法提取茶多酚 23

【班前例会】回流提取技术 24

【任务分解】茶多酚生产技术 26

【边做边学】溶剂回流提取茶多酚 27

【班后总结】课程博客上回顾与总结 29

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 29

【视野拓展】提取原料的前处理技术 29

提高环节 超声波法提取香菇多糖 31

【班前例会】超声波提取技术 32

【任务分解】真菌多糖生产技术 34

【边做边学】超声波法提取香菇多糖 35

【班后总结】课程博客上回顾与总结 37

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 37

【视野拓展】如何撰写实训任务完成汇报 38

拓展环节 正交试验优化菊花黄酮提取工艺 39

【班前例会】正交试验设计法概述 40

【任务分解】植物黄酮生产技术 42

【边做边学】正交试验设计提取杭白菊黄酮 44

【班后总结】课程博客上回顾与总结 48

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 49

【视野拓展】微波萃取技术 49

提取总结 天然产物有效成分的提取方法 50

一、溶剂提取法 51

二、其他提取方法 53

模块二 分离实操模块 54

入门环节 液液萃取分离茶多酚 54

【班前例会】溶剂萃取法概述 56

【任务分解】多酚类物质分离技术 58

【边做边学】乙酸乙酯萃取分离茶多酚 60

【班后总结】课程博客上回顾与总结 63

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 64

【视野拓展】分离料液的预处理技术 64

提高环节 大孔树脂分离荷叶生物碱 66

【班前例会】大孔树脂分离技术概述 67

【任务分解】生物碱分离技术 70

【边做边学】大孔树脂分离荷叶生物碱 72

【班后总结】课程博客上回顾与总结 76

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 77

【视野拓展】柱色谱技术 77

拓展环节 超滤膜分离海带多糖 86

【班前例会】超滤技术 88

【任务分解】海带多糖的提取技术 91

【边做边学】超滤膜分离海带多糖 92

【班后总结】课程博客上回顾与总结 94

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 95

【视野拓展】膜分离及其集成技术 95

分离总结 天然产物有效成分的分离方法 98

一、有效成分分离的经典方法 98

二、有效成分分离的现代方法 102

模块三 干燥实操模块 108

入门环节 真空浓缩大蒜提取液 108

【班前例会】浓缩技术概述 109

【任务分解】大蒜功能性成分研究状况 112

【边做边学】低压真空浓缩大蒜精油提取液 114

【班后总结】课程博客上回顾与总结 115

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 116

【视野拓展】超临界萃取技术 116

提高环节 真空干燥芦荟凝胶 121

【班前例会】真空干燥技术概述 122

【任务分解】芦荟凝胶研究状况 128

【边做边学】冷冻干燥制备芦荟凝胶冻干粉 130

【班后总结】课程博客上回顾与总结 134

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 134

【视野拓展】真空及其应用 135

拓展环节 喷雾干燥生姜风味物质 140

【班前例会】喷雾干燥技术概述 141

【任务分解】生姜风味物质成分研究状况 144

【边做边学】喷雾干燥制备姜辣素调味品 146

【班后总结】课程博客上回顾与总结 155

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 156

【视野拓展】环糊精包合技术 156

干燥总结 天然产物有效成分的干燥方法 160

一、干燥的基本原理 160

二、常用的几种干燥方法 161

第三部分 天然产物生产综合实操技术 165

模块四 生产综合模块 165

入门环节 牛磺酸制备工艺 165

【班前例会】牛磺酸简介 166

【任务分解】牛磺酸生产技术 167

【边做边学】文蛤中牛磺酸的制备工艺 168

【班后总结】课程博客上回顾与总结 172

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 173

【视野拓展】海洋天然产物的开发和应用 173

提高环节 茶黄素的制备工艺 176

【班前例会】天然色素概况 178

【任务分解】茶黄素的制备技术 182

【边做边学】从茶多酚发酵液中制备茶黄素 184

【班后总结】课程博客上回顾与总结 188

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 189

【视野拓展】固体发酵技术 189

拓展环节 茶多酚生产技术 196

【班前例会】茶多酚生产状况 197

【任务分解】中试放大生产操作流程 199

【边做边学】高纯度茶多酚组织生产 201

【班后总结】课程博客上回顾与总结 207

【工作汇报】轮值组长书面汇报单元任务完成情况 208

【视野拓展】中药减压提取法 208