豆类养生食谱PDF电子书下载

补肾健脾——刀豆 1

凉拌刀豆 4

刀豆沙拉 4

酱爆刀豆 5

甜辣刀豆 5

蒜末炒刀豆 6

刀豆炒榨菜 7

刀豆炒玉米 7

香辣刀豆烤饭 8

补肾益气——豇豆 9

泡豇豆 12

糖醋豇豆 12

葱油豇豆 13

双酱拌豇豆 13

姜汁豇豆 14

鲜辣豇豆 14

麻辣豇豆 15

鱼香豇豆 15

补脾和胃——扁豆 17

西式扁豆沙拉 20

辣酱扁豆 20

香椒扁豆 21

鱼香扁豆 21

豆茭三丝 22

白扁豆素菜汤 22

抗癌益气——豌豆 24

生煸豆苗 27

豆苗炒冬笋 27

豆苗炒香菇 28

生炒荷兰豆 28

川味荷兰豆 29

咖喱豌豆 29

奶油烩豌豆 30

豌豆素沙拉 30

意式豌豆通心粉 31

酸菜豌豆汤 31

豌豆泥鲜汤 32

健脑益气——蚕豆 33

葱油蚕豆 36

埃及蚕豆 36

蚕豆炒春笋 37

蚕豆煎饼 37

蚕豆鲜辣汤 38

伊拉克蚕豆汤 39

补虚健身——大豆 40

熏青豆 44

五目豆 44

笋脯豆 45

茄汁黄豆 45

怪味黄豆 46

川味毛豆 47

毛豆炒萝卜干 47

毛豆炒酱瓜 48

补肾益寿——黑大豆 49

素肉松 52

特色乌豆 52

酸辣乌豆 53

腊八乌豆 53

乌豆豆皮汤 54

清热利水——赤豆 55

赤豆粥 57

三色豆泥 57

赤豆菜饭 58

豆泥饺子 58

油炸豆沙饺 59

豆沙梅花包 60

清热消暑——绿豆 61

绿豆粥 63

绿豆沙茶 63

香辣绿豆 64

非洲绿豆煎饼 64

绿豆水晶包 65

淡盐绿豆汤 66

冰镇绿豆汤 66

防癌保健——豆芽 67

酸辣银丝 70

辣味银丝 70

酒香银丝 71

银绿炒菜 71

三色炒菜 72

豆芽炒干丝 72

银丝腐皮卷 73

豆芽菜包 73

豆芽莼菜汤 74

生煸黄豆芽 75

香葱炒豆芽 75

糟卤黄豆芽 76

糖醋黄豆芽 76

香辣豆芽菜 77

麻辣双芽菜 77

豆芽炒金条 78

炒三合芽菜 78

豆芽雪菜汤 79

补虚养血——豆制品 80

酱拌豆腐 84

松花豆腐 84

香葱拌豆腐 85

香蒜拌豆腐 85

香椿拌豆腐 86

枸杞拌豆腐 86

玛瑙拌豆腐 87

紫菜拌豆腐 87

鲜汁豆腐脑 88

鲜辣豆腐脑 89

香芹豆腐 89

香辣豆腐 90

杏仁豆腐 90

麻婆豆腐 91

川味豆腐 92

菜卤豆腐 92

美味炸溜豆腐 93

家常豆腐 94

东坡豆腐 94

“熊掌”豆腐 95

一品豆腐 96

香美素“牛肉” 97

莲蓬豆腐 97

豆腐三丁 98

火烧冰豆腐 99

油炸豆腐排 99

豆腐烩番茄 100

豆腐烩白菜 101

珍珠豆腐丸 101

八宝豆腐羹 102

沙锅豆腐 103

沙锅素什锦豆腐 103

珍珠鲜汤 104

酸辣豆腐汤 105

清蒸臭豆腐 106

油炸臭豆腐 106

辣味臭豆腐 107

姜汁百页丝 107

咖喱百页丝 108

红烧素鸡 109

凉拌美味干丝 109

五香豆腐干 110

兰花豆腐干 110

卤汁豆腐干 111

香干炒蒜苗 112

香干炒鲜菇 112

雪菜炒干丝 113

香干炒核桃丁 113

香干炒三丁 114

油豆腐炒山珍 114

油豆腐酿山珍 115

油豆腐粉丝汤 116

榨菜拌豆腐皮 116

炒素蛋 117

五香素火腿 117

香美素肉卷 118

烩素三鲜 119

炸素卷 119

炸果卷 120

炸响铃 121

素白斩鸡 121

酱汁素鸭 122

茄汁烩豆皮 123

美味素香肠 123

麻婆腐竹 124

桂花“鲜贝” 125

腐竹烩鲜菇 125