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第1章 基因、染色体与人类基因组 1

1.1 基因的概述 1

1.1.1 什么是基因 1

1.1.2 基因的特点 3

1.1.3 基因的类别 5

1.1.4 基因的分类 5

1.1.5 人类无用基因推测 7

1.1.6 基因和环境因素的相互作用 7

1.1.7 基因相关概念 8

1.2 基因、DNA和染色体 12

1.2.1 染色体 13

1.2.2 基因在染色体上的定位 14

1.2.3 基因、DNA和染色体的区别与联系 15

1.3 人类基因组计划 18

1.3.1 基因与基因组 19

1.3.2 人类基因组计划 20

第2章 基因、性状与健康 24

2.1 基因与性状 24

2.1.1 性状 26

2.1.2 基因如何控制性状 27

2.1.3 基因、蛋白质与性状的关系 29

2.2 基因突变与染色体变异 30

2.2.1 基因突变 30

2.2.2 染色体变异 34

2.3 遗传和环境因素的作用 38

2.3.1 基因型、表现型与环境之间的关系 38

2.3.2 遗传和变异 39

2.3.3 遗传和环境在生物进化中的作用 39

第3章 基因、发育与健康 44

3.1 基因对个体发育的作用 44

3.1.1 生殖细胞的记忆作用 44

3.1.2 基因与个体发育 45

3.2 宫内环境对健康的影响 46

3.2.1 致畸物质扰乱基因的开闭 46

3.2.2 宫内环境可导致成人后肥胖 47

3.2.3 宫内环境和成人后慢性病 48

3.3 基因与优生优育 49

3.3.1 环境对人类基因的影响 49

3.3.2 优生学理论 50

3.3.3 如何预防后代的遗传病 52

3.3.4 优生的措施 55

第4章 基因与亚健康 57

4.1 亚健康状态 57

4.1.1 健康 57

4.1.2 亚健康与亚健康状态 58

4.1.3 常见亚健康症状 58

4.1.4 亚健康的形成原因 59

4.1.5 青少年出现亚健康的原因 60

4.1.6 亚健康的防治方法 61

4.1.7 亚健康与基因分析 61

4.2 肥胖与基因 63

4.2.1 肥胖症 63

4.2.2 肥胖基因 65

4.2.3 基因治疗肥胖的方法 68

第5章 遗传病的基因异常 70

5.1 单基因遗传病 70

5.1.1 什么是单基因遗传病 70

5.1.2 单基因遗传病的分类 71

5.1.3 基因治疗方法 73

5.2 染色体异常 75

5.2.1 染色体异常遗传病 75

5.2.2 染色体异常遗传病的分类 75

5.2.3 染色体异常遗传病的治疗方法 77

5.3 基因与慢性病 78

5.3.1 癌症 78

5.3.2 高血压 79

5.3.3 冠心病 80

5.3.4 糖尿病 80

5.3.5 哮喘 81

第6章 病毒如何威胁人类健康 83

6.1 病毒如何入侵人类基因 83

6.1.1 什么是病原体 83

6.1.2 病毒如何侵入人体 84

6.1.3 抵御病毒入侵的研究进展 84

6.2 艾滋病 84

6.2.1 艾滋病和艾滋病病毒 85

6.2.2 艾滋病病毒如何入侵人体 85

6.2.3 艾滋病的特征和传播 87

6.2.4 艾滋病的基因治疗 88

6.3 流感病毒 90

6.3.1 流感与流感病毒 90

6.3.2 流感病毒的致病特征 91

6.3.3 流感的防治 92

6.4 慢性病毒性肝炎 93

6.4.1 肝炎 93

6.4.2 病毒性肝炎的基因诊断 94

6.4.3 病毒性肝炎的基因治疗 95

第7章 基因与衰老 98

7.1 衰老 98

7.1.1 衰老的表现 98

7.1.2 衰老的原因 100

7.1.3 与衰老相关的基因 102

7.1.4 衰老逆转 106

7.2 细胞凋亡与衰老 109

7.2.1 细胞凋亡 109

7.2.2 细胞凋亡和细胞坏死的区别 110

7.2.3 细胞凋亡的相关因子 110

7.2.4 细胞凋亡与衰老 111

7.3 端粒、端粒酶与衰老 111

7.3.1 端粒的结构 112

7.3.2 端粒的功能 112

7.3.3 端粒酶的结构和功能 113

7.3.4 端粒及端粒酶与衰老 113

7.3.5 端粒和端粒酶与衰老的关系 114

7.4 线粒体与衰老 115

7.4.1 线粒体 116

7.4.2 形态与分布 117

7.4.3 线粒体与衰老 117

第8章 改进人类健康的生物技术 119

8.1 基因工程 119

8.2 克隆 122

8.2.1 什么是“克隆” 122

8.2.2 克隆动物是怎样产生的 123

8.2.3 克隆动物研究的意义和应用价值 123

8.3 转基因动物 125

8.3.1 转基因动物的培育方法 125

8.3.2 转基因动物的应用 126

8.3.3 转基因动物的安全性问题 128

8.4 基因疫苗 128

8.4.1 基因疫苗 129

8.4.2 基因疫苗的特点 129

8.4.3 国内外研究概况 130

8.5 基因诊断和基因治疗 132

8.5.1 基因诊断的含义 132

8.5.2 基因诊断的原理及方法 132

8.5.3 基因诊断的应用 133

8.5.4 基因治疗 134

8.5.5 问题及展望 135

8.6 生物技术的伦理问题 137

8.6.1 生物技术引发了大量的伦理问题 137

8.6.2 生命科学的发展引发的思考 140

第9章 基于基因的个体化疗法 143

9.1 个体化治疗的趋势 143

9.1.1 什么是个体化治疗 144

9.1.2 个体化治疗的发展趋势 144

9.1.3 个体化治疗的意义 145

9.1.4 癌症的个体化治疗 145

9.1.5 常见慢性病的个体化治疗 147

9.2 营养基因组学 149

9.2.1 营养基因组学的产生 149

9.2.2 什么是营养基因组学 150

9.2.3 营养基因组学的应用与前景 151

9.2.4 从营养基因组学看膳食与健康 151

9.3 药物基因组学 153

9.3.1 药物不良反应 153

9.3.2 什么是药物基因组学 154

9.3.3 药物基因组学的研究内容 154

9.3.4 药物基因组学的应用 155

9.3.5 药物基因组学与个体化治疗 157

第10章 转基因生物和食品安全 158

10.1 转基因生物和食品 159

10.1.1 什么是转基因生物 159

10.1.2 什么是转基因食品 159

10.1.3 转基因生物和食品的发展 160

10.2 转基因生物和食品的安全问题 161

10.2.1 转基因食品安全性评价标准 161

10.2.2 转基因食品发生的不安全事件 162

10.2.3 转基因食品安全性的争议 163

10.3 转基因食品风险的管理措施 164

10.3.1 国际上对生物安全的立法及管理 164

10.3.2 生物安全的管理实践 165

10.3.3 我国对转基因生物和食品安全的管理 168

参考文献 172