厨房与浴室设计PDF电子书下载

1设计基础 1

基础设计 1

厨房和浴室设计规划流程 9

2厨房和浴室基本施工方法 15

简介 15

规范和标准 15

地基 18

框架 24

ADA-ANSI标准 35

3通用设计和人体工程学设计 39

名词解释 39

评估方法和技巧 45

厨房和浴室人体工程学解决方案 48

符合人体工程学的存储系统 49

4厨房设计基础 51

橱柜标准尺寸 51

标准台面尺寸 52

台面工作空间行业规范 52

综合规划 60

空间规划 62

核心厨房 64

食材准备技巧 77

食物储存 80

厨房管道设备选择 84

家用电器 94

柜台和防溅墙 95

橱柜 98

空间间隙和ADA指南 102

准备食材的流程 108

将厨房与居住空间融合在一起 108

5家用电器 123

电冰箱 124

烹饪方法 138

通风设备 155

洗碗机 160

水设备 165

咖啡机 166

总结 168

6橱柜 171

橱柜结构类型 171

橱柜标准尺寸 174

橱柜五金 177

定制橱柜 179

橱柜的可调整性 181

家用电器和标准橱柜 181

7浴室设计基础 185

信息需求 185

规范、间隙、ADA和通用设计浴室 187

建筑给水排水规范 204

电气规范 205

标准浴室 207

浴室规划清单 210

浴室空间规划 213

如何开始 216

浴室电器 222

水暖装置 222

选择浴室固定装置 234

环境因素 236

暖气和空调 240

声音控制 240

8水管设施 247

建筑给水排水规范 250

9电和照明基础知识 251

电能如何在住宅中分布 251

电气术语和定义 252

电器插座 254

电气规范和标准 254

照明系统 257

10机械应用 273

通风 273

采暖 280

热水 280

声音 281

11表面 287

天然石材 287

内墙砖 293

地板 297

墙 302

天花板 302

柜台 302

总结 305

12可持续性 307

厨房和浴室项目 307

材料回收 307

水 308

水暖装置 310

节能 314

总结 319

附录 321

术语表 332

参考文献 339