营养科诊疗常规PDF电子书下载

目录 1

第一章　医院膳食 1

一、医院常规膳食 1

二、特殊治疗膳食 4

三、诊断用试验膳食和代谢膳食 14

第二章　住院病人营养状况评定 20

一、人体测量 20

二、生化及实验室检查 24

三、临床检查 27

四、综合营养评定 28

第三章　胃肠道疾病的营养治疗 31

一、急性胃炎 31

二、慢性胃炎 32

三、消化性溃疡 32

四、短肠综合征（SBS） 34

五、麦胶肠病 36

六、热带性口炎性腹泻 37

七、吸收不良综合征 39

八、炎性肠道疾病（IBD） 40

九、肠瘘 42

十、原发性假性肠梗阻 43

十一、反流性食管炎 44

十二、便秘的营养治疗 44

十三、胃轻瘫综合征的营养治疗 45

第四章　肝胆胰疾病的营养治疗 47

一、肝炎 47

二、肝硬化 49

三、肝性脑病 50

四、胆囊炎和胆结石 52

五、急性胰腺炎 53

六、慢性胰腺炎 54

第五章　心血管疾病的营养治疗 56

一、高脂蛋白血症 56

二、高血压 60

三、冠心病 61

第六章　呼吸系统疾病的营养诊疗常规 64

一、概述 64

二、哮喘 65

四、慢性呼吸衰竭 67

三、慢性闭塞性肺病 67

五、乳糜胸 68

六、阻塞性睡眠呼吸暂停 69

第七章　肾脏疾病的营养诊疗常规 71

一、急性肾衰竭 71

二、肾病综合征 74

三、慢性肾衰竭 77

四、慢性肾衰竭透析 84

一、糖尿病及其并发症 91

第八章　内分泌及代谢性疾病 91

二、痛风 109

三、脂质异常症 112

四、甲状腺功能亢进症 113

五、甲状腺功能减退症 116

六、原发性骨质疏松症 119

七、肾上腺皮质功能减退症（阿狄森病） 121

八、肾上腺皮质功能亢进症（库欣综合征） 123

九、尿崩症 124

十、功能性低血糖（功能性胰岛素分泌增多）的营养治疗 125

十一、原发性醛固酮增多症 126

十二、原发性甲状旁腺功能低下 128

十三、原发性甲状旁腺功能亢进 129

十四、神经性厌食症 129

十五、骨软化症和佝偻病 130

十六、单纯性肥胖 132

第九章　先天性代谢缺陷病的营养治疗 134

一、糖原累积病 134

二、苯丙酮尿症（PKU） 135

一、儿科基本膳食 138

第十章　儿科疾病的营养治疗 138

二、儿科治疗膳食 140

第十一章　外科疾病的营养治疗 150

一、影响消化道的手术 150

二、颅脑部损伤或手术后 193

三、骨折 195

四、烧伤、创伤 199

五、妇产科手术 217

六、肾移植手术 222