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第1章 陶瓷原料 2

第一节 瓷石（釉石） 2

一、瓷石的矿物组成和化学组成 3

二、瓷石的工艺性能 6

三、瓷石的热性能 8

四、瓷石的晶体结构 11

第二节 釉灰 16

一、釉灰的制备方法 17

二、釉灰的再处理 19

三、釉灰的化学成分 19

四、釉灰的工艺性能 20

第三节 高岭土 25

一、高岭土与高岭山、高岭村 27

二、从单料成瓷到二元配方 30

三、高岭土的开采与精制 41

第四节 紫金土与乌金土 50

一、紫金土与乌金土的化学组成 50

二、紫金土与乌金土的工艺性能 50

三、紫金土与乌金土的精制工艺 50

第五节 珠明料与叫珠子 51

一、珠明料与叫珠子的化学成分 51

二、珠明料与叫珠子的精制工艺 53

第六节 铅晶料与锡晶料 53

一、配制方法 53

二、铅晶料与锡晶料的理化性能 54

三、铅晶料与锡晶料的使用目的 55

第七节 窑渣（窑汗） 55

一、窑渣的化学成分 55

二、窑渣的由来、加工与应用 55

三、窑渣的使用目的 56

第八节 其他原料 56

一、赭石 56

二、含水石 57

三、子英石 57

四、花乳石 57

五、元粉 57

六、雪白 57

七、玻璃白 57

八、青矾 58

九、矾红 58

十、铜花 58

第2章 坯釉料制备 59

第一节 水碓舂碎、淘洗、制？ 59

一、碓舂机构 59

二、影响舂碎效率的因素 61

三、碓舂工艺原理 64

四、淘洗制？工艺及其颗粒组成 70

第二节 陶缸木桶耳锅淘洗 76

一、？子再淘洗 76

二、淘洗机淘洗 77

第三节 匣钵滤浆、栽砖吸水与踩泥 80

第四节 打泥（揉泥） 81

一、打泥的目的 81

二、打泥操作法 81

三、打泥的要求 82

四、打泥的技巧 82

第五节 釉浆制备 82

一、釉浆制备的工艺流程 82

二、配釉 82

第3章 成形 87

第一节 拉坯成雏形 87

一、圆器成形手工工艺的特征 87

二、拉坯操作 88

三、需泥量 90

四、拉坯工艺装备 90

第二节 印坯整型 92

一、印坯的目的和要求 92

二、印坯的模型 92

三、印坯操作 93

四、坯板与坯架 93

第三节 利坯 94

一、利坯的重要性 94

二、利坯操作 97

三、工艺流程 98

四、利坯的工艺装备 98

第四节 琢器做坯 99

一、琢器的特征 99

二、琢器与圆器拉坯之异同 99

三、琢器做坯操作 99

四、琢器做坯的工艺装备 100

第五节 雕塑、雕镶与雕削 101

一、雕镶的特征 101

二、注浆法成形和塑性法成形 101

三、雕塑、雕镶与雕削 102

第4章 干燥 102

第一节 阴干（晾干）和晒坯 105

第二节 地炕烘房 109

第三节 蒸汽管道烘房 109

第四节 热风烘房 111

第5章 烧成 117

第一节 镇窑（景德镇柴窑） 117

一、镇窑结构与气体力学、传热学、温度分布 117

二、镇窑砌筑材料及窑房工艺布置 125

三、镇窑烟囱结构与砌筑方法 128

四、镇窑窑位名称及其特定含义 129

第二节 镇窑装窑烧窑劳动组合 131

第三节 装钵与装窑 132

一、装钵（装坯） 132

二、装窑（满窑） 134

三、封窑门 136

第四节 镇窑烧窑操作及调控 140

一、镇窑点火 140

二、投柴操作 140

三、窑内温度分布的改变与调整 141

四、测温方法 144

五、止火依据 144

六、冷却制度 145

第6章 装饰 147

第一节 概述 147

一、日用瓷器的使用价值与观赏价值 147

二、陶瓷装饰的分类 147

三、釉上彩绘用具 148

四、釉上彩几种基本材料 154

五、釉上彩几种基本颜料 155

六、釉上彩几种基本助熔剂 156

七、古彩常用的几种颜料 156

八、粉彩常用的几种颜料 157

九、新彩颜料的主要助熔剂及主要颜料 158

十、釉下彩绘用具 158

十一、釉下彩绘颜料 159

第二节 青花 159

一、青花料配制 160

二、青花装饰步骤 168

三、釉下凹印青花贴花纸 175

四、青花装饰的特点 181

五、青花装饰质量分析 182

六、有关青花料的几个名词 189

第三节 青花玲珑 190

一、青花玲珑装饰特点 190

二、画面设计 190

三、雕玲珑眼 191

四、青花纹样描绘 191

五、青花玲珑加彩 191

六、施釉 192

七、青花玲珑装饰质量分析 192

第四节 颜色釉 193

一、颜色釉的分类 193

二、颜色釉常用原料 195

三、铜红釉 204

四、窑变花釉 222

五、茶叶末 231

六、乌金釉 233

七、天目釉 233

八、影青 234

九、粉青 235

十、墨绿 237

十一、粉红 238

十二、桃红 239

十三、纹片釉 239

十四、基础釉料和坯料的选择 245

十五、配釉 247

十六、施釉 248

十七、装烧 250

十八、欠烧与过烧制品的加工复烧 251

第7章 景德镇瓷器器形名称与主要规格 253

第一节 碗类 253

第二节 盘碟类 258

第三节 壶类 263

第四节 杯盅类 264

第五节 匙类 267

第六节 套具类 267

第七节 坛、罐、缸、钵、盂类 272

第八节 陈设瓷与雕塑瓷 277

第九节 品锅与饭古 281

参考文献 283

后记 285

总后记 287