酒精生产连续化PDF电子书下载

目录 3

第一章 绪论 3

第二章 连续蒸煮 4

1．基本要求 4

2．设备概况 5

3．操作方法 8

4．经济效果 10

5．几项建议 11

第三章 连续糖化 13

1．基本要求 13

2．设备概况 13

3．操作方法 14

4．经济效果 16

5．几项建议 16

第四章 连续发酵 19

1．基本要求 19

2．设备概况 19

3．操作方法 19

4．经济效果 22

5．几项建议 22

第五章 酒精生产连续化对曲子与酒母的要求 24

1．对曲子的要求 24

2．对酒母的要求 31