食在好吃 幸福晚餐回家做PDF电子书下载

晚餐快速上桌——忙碌工作后的健康营养餐 13

轻松准备晚餐有技巧 13

随取随用的高汤、香料冷冻块 14

晚餐食材冷冻保鲜的要诀 16

晚餐隔夜吃也美味的秘诀 20

PART 1 30分钟搞定的晚餐 22

红酒烧牛腩 22

白酒奶油烩鸡腿 23

咖喱烩鸡腿 24

椰奶鸡 24

土豆烧鸡 25

四季豆炒鸡丁 25

芋头滑鸡煲 26

芦笋鸡柳 27

泰式酸辣鸡翅 27

豉汁炒鸡球 28

核桃炒鸡丁 29

黑胡椒黄金猪柳 30

豆干回锅肉 31

蒜苗炒腊肉 31

三杯炒大肠 32

韭菜炒猪肚 32

香槟小排骨 33

紫苏炒鸭肉 34

客家小炒 35

酸辣柠檬虾 36

胡椒虾 36

海鲜豆腐煲 37

味噌三文鱼 38

宫保虾仁 38

三色虾球 39

炒三鲜 39

雪菜炒鱼片 40

泡菜炒鱿鱼小卷 40

五彩糖醋鱼球 41

蟹丝炒蛋 42

腐乳圆白菜 42

大白菜炒魔芋 43

葱烧豆腐 43

茄汁奶酪烩肉丸 44

PART 2 加热不变味的晚餐 46

西芹炒虾仁 46

奶酪烤三文鱼 46

咖喱猪肉饼 47

茄汁鲷鱼片 48

洋葱炒甜不辣 49

胡萝卜炒豆皮 49

南瓜炒虾仁 50

椒麻牛肉 51

卤鸡腿、卤蛋 52

泡菜炒墨鱼 53

培根炒芥蓝 53

三蔬鸡丁 54

黑木耳炒三蔬 54

油豆腐酿肉 55

香煎里脊肉排 56

红烧五花肉 57

香煎鱼饼 57

山药炒芦笋 58

卤豆干 58

味噌烧鸡肉 59

腐皮豆腐卷 60

豆豉蒸排骨 61

松板肉炒杏鲍菇 61

娃娃菜炒魔芋 62

咸蛋黄炒墨鱼 62

椒盐小棒腿 63

洋菇炒豌豆角 64

酱爆茄子 64

PART 3 既经典又入味的晚餐 66

酱爆鸡丁 66

葱烧鸡腿肉 66

黄花菜焖鸡肉 67

竹笋焖鸡腿 67

四季豆炒鸡柳 68

蚝油鸡炒香菇 69

糖醋鸡米花 69

瓜仔鸡肉 70

香菇卤鸡肉 70

香煎味噌猪排 71

葱爆五花肉 71

糖醋里脊 72

京酱肉丝 73

香葱猪肉卷 73

芝麻酱汁炒肉片 74

干烧排骨 74

蒜子烧肉 75

芋头扣肉 76

大黄瓜炒贡丸 77

五香焢肉 77

粉蒸肉 78

土豆炖肉 78

白菜狮子头 79

香菇卤肉臊 80

芋头炖排骨 81

莲藕烩肉片 81

南瓜烧肉 82

蒜泥白肉 82

双笋炒牛柳 83

彩椒牛小排 83

红烧牛腩 84

红酒牛腩锅 84

芹菜牛肉煲 85

土豆烩牛腩 86

酒香牛肉 86

避风塘三文鱼 87

金沙鱼片 87

和风酱鱼丁 88

番茄酱熘鱼片 88

醋熘鱼片 89

豆酥蒸鳕鱼 90

桂花蒸鳊鱼 91

味噌烤圆鳕 91

蒲烧鳗 92

XO酱西芹干贝 92

葱爆虾球 93

蟹肉炒甜豆 94

红曲炒鱿鱼 95

酱爆鱿鱼 95

西芹炒鱿鱼 96

椒盐鲜鱿 96

炒三鲜 97

蜜汁鱿鱼 97

橙汁双味 98

宫保鱿鱼 99

三杯鱿鱼 99

干煸四季豆 100

鱼香茄子 100

牛蒡丝炒猪肉 101

毛豆炒雪菜 101

豆酱炒桂竹笋 102

味噌白萝卜 102

姜焖南瓜 103

培根蔬菜卷 103

什锦炖蔬菜 104

白菜煮鲜菇 105

茭白夹肉 105

枸杞子蟹味菇 106

彩椒杏鲍菇 106

红烧冬瓜 107

咸鸭蛋炒苦瓜 107

咖喱菜花 108

西红柿炒豆腐蛋 108

油焖苦瓜 109

豌豆角炒培根 109

酸豆角炒肉末 110

铁板豆腐 110

蒜苗辣炒豆干丁 111

甜椒炒蛋 111

萝卜干煎蛋 112

鱼香烘蛋 112

PART 4 随手即来的电锅晚餐 114

电锅清洁保养秘诀 114

笋块蒸鸡 116

香菇蒸鸡 116

芋香蒸鸡腿 117

梅子蒸肉片 118

南瓜蒸肉片 119

西红柿豆腐肉片 119

咸冬瓜蒸肉饼 120

土豆蒸肉丸子 120

酸奶炖肉 121

蒸小排骨 122

菠萝蒸仔排 123

日式角煮 123

酒香牛肉 124

陈皮牛肉丸 124

牛肉蔬菜卷 125

橄榄蒸鱼片 126

剁椒蒸鱼 127

清蒸鱼 128

泰式柠檬鱼 128

酸菜蒸鲜鱼 129

百花鱼卷 130

豉汁蒸牡蛎 130

姜丝蒸鱿鱼 131

五味鲜鱿鱼 131

葱油蒸虾 132

大蒜奶油蒸虾 132

鲜虾香菇盒 133

虾仁茶碗蒸 134

草虾黄瓜盅 135

蒜味蒸螃蟹 136

干贝蒸山药 136

上海青酿墨鱼 137

培根蒸娃娃菜 137

素味酿苦瓜 138

欧式炖蔬菜 139

百花豆腐肉 140

奶香虾米大白菜 141

蟹丝白菜 141

清蒸臭豆腐 142

三色丝瓜面 142

百花圆白菜卷 143

客家酿豆腐 144

PART 5 快速方便的微波炉晚餐 146

微波炉清洁保养秘诀 146

辣子鸡丁 147

三杯鸡 148

花生拌丁香鱼 149

豆干拌肉丝 149

花雕鸡 150

酸菜炒肉丝 151

葱爆猪心 152

蒜香排骨 153

宫保牛肉 154

黑椒牛柳 155

滑蛋虾仁 156

奶油虾仁 157

椰奶咖喱虾 157

炒海瓜子 158

咸鸭蛋炒苦瓜 158

麻婆豆腐 159