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安全放心的新食品资源
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工业技术

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  • 作 者:中国农村技术开发中心,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787518407828
  • 页数:99 页
图书介绍:本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册,以问答的形式,并配合漫画和图片,主要介绍我国新食品原料和新食品是如何审批和监管等的。全书共8个问题,包括我国是如何审批新食品资源的,我国是如何公告新食品资源的等,紧密联系生活,浅显易懂。
《安全放心的新食品资源》目录

1.我国的新食品资源是如何审批的? 8

2.我国是如何公告新食品原料的? 10

3.我国新食品资源的管理文件有哪些? 12

4.新食品资源的生产审批是如何进行的? 14

5.新食品资源的市场监管与普通食品一样吗? 16

6.对新食品资源的标签要求有哪些? 17

7.新食品原料称谓的沿革? 18

8.新食品与保健食品及普通食品有什么区别? 20

知识链接 国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)历年发布的有关新食品原料的公告 22

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