健康正能量 5 蔬菜养生祛病，就这么简单PDF电子书下载

第一章 五彩蔬菜：菜篮子里的“保健药” 2

蔬菜营养价值大盘点 2

蔬菜种类多，营养各不同 5

让你爱上蔬菜的八大理由 7

四性五味话蔬菜 10

什么体质吃什么菜 12

用中医的眼光看蔬菜 15

常饮蔬菜汁，健康又美丽 17

第二章 健康解码：养生蔬菜大点兵 22

苦瓜——植物胰岛素 22

空心菜——洁齿的绿色精灵 24

莲藕——水生灵蔬 25

金针菇——益智菇 27

竹笋——刮油去脂佳蔬 29

苋菜——长寿蔬菜 31

马齿苋——天然抗生素 33

蕨菜——山菜之王 35

海带——含碘冠军 37

番茄——美颜抗衰金苹果 39

黄瓜——厨房里的美容剂 41

冬瓜——减肥良蔬 43

丝瓜——蔬菜中的“美人水” 45

白萝卜——土中人参 47

茄子——健身蔬菜 49

芹菜——降压瘦身菜 51

油菜——保健佳蔬 53

菠菜——滋阴养血菜之王 55

莴苣——糖尿病人的福音 57

茭白——解酒催乳江南菜 59

蘑菇——天然抗癌良药 61

大白菜——菜中之王 63

卷心菜——保护肠胃的“先锋” 65

茼蒿——药食皆优的鲜蔬 67

菜花——健康的“全能卫士” 68

胡萝卜——美味“小人参” 70

黄花菜——忘忧健脑菜 72

香椿——树上蔬菜 74

香菇——植物皇后 76

猴头菇——山珍美味 79

银耳——润肺佳肴 81

黑木耳——素中之荤 83

荠菜——佳肴灵药 85

山药——冬季滋补佳品 87

土豆——地下苹果 89

韭菜——天然的“伟哥” 91

洋葱——心血管的守护神 93

南瓜——糖尿病的克星 96

大蒜——天赐的抗生素 98

生姜——解毒止呕之圣药 100

香菜——提味增鲜芳香料 102

辣椒——蔬菜中的“维C之王” 104

第三章 食蔬有方：美味蔬菜健康吃 108

这样饮食蔬菜更健康 108

蔬菜也惹祸——常见的“蔬菜病” 110

生食蔬菜有讲究 112

吃蔬菜，要学会回避污染 114

季节不同，蔬菜的选择有差异 116

蔬菜选购有学问 120

保住蔬菜营养的烹调法则 122

蔬菜巧清洗，农药去无踪 124

蔬菜不可先切后洗 127

七招教你留住蔬菜汁营养 128

蔬菜搭配有禁忌 130

第四章 蔬菜美容：源自天然的美丽 136

日常小蔬菜，给美肤带来大惊喜 136

护肤新知：巧借蔬菜来美容 138

新鲜菜汁美肤好 142

吃排毒蔬菜，让你更年轻 145

不老容颜“喝”出来 149

要想抗衰老，多喝蔬菜汁 151

常吃这些蔬菜，也能让头发变美 154

蔬菜美发套餐，让你吃出好秀发 156

多吃蔬菜，让眼睛更闪亮 158

蔬菜也可美白牙齿 161

第五章 蔬菜减肥：做一个苗条“蔬”女 166

肥胖，你属于哪一种？ 166

“瘦”身蔬菜大展览 168

健康番茄瘦身法 171

减肥沙拉这样吃 173

轻松享“瘦”：一周减肥菜单推荐 174

自制瘦身菜，美丽正当时 179

第六章 蔬菜祛病：做自己的蔬菜医生 186

感冒 186

咳嗽 188

肺炎 191

肺结核 193

消化性溃疡 195

消化不良 198

急性肠胃炎 200

便秘 202

脂肪肝 205

痔疮 207

高血压 209

冠心病 211

贫血 214

糖尿病 216

高血脂 219

肥胖症 221

阳痿 224

遗精 227

前列腺炎 229

月经失调 231

痛经 233

产后出血 235

产后缺乳 237

痤疮 239

雀斑 241

酒糟鼻 243

夜盲症 244

骨质疏松症 246

第七章 菜有所属：不同人群的蔬食调理 250

婴幼儿的蔬食调理 250

学龄前儿童的蔬食调理 252

学龄儿童的蔬食调理 254

青春族的蔬食调理 256

老年族的蔬食调理 258

女性经期的蔬食调理 260

孕妇的蔬食调理 262

女性更年期的蔬食调理 263

男士族的蔬食调理 265

电脑族的蔬食调理 267

夜班族的蔬食调理 269

脑力劳动者的蔬食调理 270

体力劳动者的蔬食调理 273

素食族的蔬食调理 274

附录一 蔬菜养生诀 276

附录二 蔬菜搭配禁忌歌 276

附录三 蔬菜治病速查表 277