开店要掌握的基本知识PDF电子书下载

第1章 开店前的规划与登记程序 1

开店之前应做好的心理准备 1

准确掌握市场信息 2

及时发现市场需求 2

关注热门行业 3

密切注意市场变化 3

中国产业结构调整的机遇 4

勤于研究、分析市场 5

市场调查对象 5

市场调查的重点 6

认真分析市场机会 7

什么叫市场细分 9

进行市场细分的步骤 9

评价细分市场要考虑的因素 11

分析细分市场的潜力 12

选择目标市场的策略 13

店铺经营战略的四个特点 14

开店经营战略的主要内容 15

制定开店经营战略的步骤 16

经营战略的三种模式 17

进行商店定位的方法 18

如何进行市场角色定位 18

开店需知的基本知识 19

申请营业执照必须具备的条件 21

申请营业执照必须提交的材料 22

进行登记注册必须牢记的事项 22

进行税务登记 22

税务登记表的主要内容 23

填报税务登记表应携带的证件和材料 23

办理税务登记的程序 24

第2章 开店前的投资预算 25

开店投资的内容 25

寻找稳健高效的筹资渠道 26

必须了解的筹资风险 27

精打细算、减少开业初期投资 27

编制资金预算表 28

确定筹资规模 28

估算设备投资 29

估算管理费用 30

进行损益分析 31

充分利用自有资金 33

银行贷款的形式 34

与银行建立良好关系 34

如何申请银行贷款 35

第3章 如何选择理想的店址 37

选择理想店址的重要性 37

店铺的商圈范围 38

商圈分析的作用 38

根据顾客划分商圈范围 39

分析商圈内的购买力 40

利用行人评估商圈范围 41

了解商圈周围的竞争者 42

商业区商圈分析 42

社区商圈分析 44

校区商圈分析 46

初次开店，如何设定商圈 47

初次开店，如何估计商圈范围 48

影响店址区域选择的主要因素 49

选择店址必须考虑租金 50

选择店址要考虑交通因素 50

选择店址要考虑客流因素 51

选择店址要考虑竞争因素 52

最佳店址具备的六大特征 52

不可不知的选址大忌 53

开店资金有限时选择店址的方法 53

第4章 店面设计与装潢 55

店面设计的重要性 55

店铺外观的组成因素 56

店面外观的三种类型 56

店铺招牌的主要作用 57

招牌命名需注意的事项 57

店铺橱窗的作用 58

店铺橱窗的五种类型 59

建造橱窗应注意的事项 59

布置橱窗需要的设备 60

开展橱窗陈列工作的五个步骤 61

让橱窗更富艺术气息 61

店内设计的表达要素 62

店内灯光设计的方式 63

店内色彩设计的方案 64

店内音响设计的方法 64

店内气味设计的要点 65

进行店铺内部装潢的主要方面 65

店内布局需遵循的原则 67

店内布局的几种主要类型 68

店内购物环境设计的原则 69

店内购物环境设计的方法 70

店内顾客通道设计的几种形式 71

第5章 店铺的商品陈列与定价 73

商品陈列的主要原则 73

商品陈列应该以顾客为出发点 74

几种商品陈列的重要方法 76

一般货架陈列的要点与方法 78

特殊陈列的两大要点 79

变化陈列的种类及特征 79

货架卡的用途及制作 84

用商品配置表设计货架陈列的主要功能 85

商品陈列的注意事项 86

使商品陈列更有效的方法 87

最流行的商品陈列技巧 88

商品陈列的具体艺术手法 89

适合于顾客的陈列方法有哪些 91

案例：服装店的陈列技巧 92

价格与需求的密切关系 94

了解价格需求弹性 95

找出商品真正的“原价” 95

决定价格的基本立场 96

定价要考虑的环境因素 98

常用的几种定价方法 99

掌握冲动购买诱导定价法 100

掌握习惯定价法 100

掌握零头定价法 101

掌握撇油定价法 102

掌握声望定价法 103

第6章 店铺的宣传与促销策略 105

掌握购买心理与广告诉求的关系 105

店面广告（POP）的宣传效果 106

店面广告的主要作用 106

店面广告的重要性 107

店面广告的几大种类 108

店面广告的设计原则 109

店面广告的制作要点 110

店面广告摆设的注意事项 111

媒体广告的分类 111

确定媒体广告的目标 113

影响媒体选择的主要因素 114

选择媒体的几种主要方法 115

确定媒体广告宣传的时机 116

确定媒体广告预算 116

评价媒体广告效果 117

店铺促销的主要方式 117

产品派送 119

情感促销法 122

顾客档案促销法 123

特定顾客促销法 123

名人效应促销法 124

反时尚促销法 125

随购赠礼促销法 125

绿色食品促销法 126

情侣商品促销法 127

反时令销售法 127

商品保险促销法 128

改进包装法 129

以旧换新促销法 130

退换商品促销法 130

悬赏捉劣促销法 131

数量限购促销法 132

名牌效应促销法 133

九九尾数促销法 134

公开拍卖促销法 134

以货易货促销法 135

仓库售货法 136

案例：美国专卖店的促销招数 137

第7章 店铺的进、销、存管理 139

店铺商品的三个筹备方针 139

商品采购的三大原则 140

商品采购的组织和管理 141

商品采购的技巧 142

控制采购成本的方法 143

怎样进行店铺商品定位 145

如何确定店铺商品组合 145

商品线的构成依据 146

优化商品结构的方法 148

进行商品分类的方法 150

掌握商机，导入新商品 151

自有品牌商品的4P管理 152

做好采购商品的储存管理 153

对存货进行有效控制 153

对商品进行盘点的原则 154

做好商品数量管理 155

严格检查库存期范围 156

及时发现商品损失 157

防止商品损失的方法 158

处理瑕疵商品的原则 159

处理滞销品的方式 160

网络营销与传统营销的关系 161

网络营销给店铺带来新机遇 161

通过网络营销塑造店铺新形象 162

运用网络营销的组合策略 163

建设店铺网站的最佳方案 165

进行网站维护的要点 166

网络销售的几种主要类型 166

网络销售的技巧 167

网络营销的库存管理很重要 168

第8章 店铺的员工培训与管理 169

店铺选择销售人员的标准 169

科学招聘员工 170

组织员工培训 171

通过培训创造差异、提高效率 172

店铺员工培训的主要内容 172

店员必备的商品知识 174

配备和安排店铺员工 174

销售人员工作时间的安排 175

如何激发店员的工作意愿 176

提倡团队精神的作用 177

培育团队精神的方法 178

员工满意战略（ES战略） 179

建立员工绩效考核制度 180

建立按劳取酬的薪资制度 181

建立利益共享的福利制度 182

第9章 店铺的待客服务之道 183

什么是服务 183

影响顾客满意度的因素 184

提高顾客满意度的方法 185

服务战略的整合 186

贯彻顾客满意战略的要点 189

贯彻顾客需要战略的方式 190

服务质量管理 191

为顾客提供周全的服务 193

为顾客提供一个满意的购物氛围 193

通过优质服务提高店誉 194

店员礼仪 195

如何招呼光临的顾客 197

向顾客推荐商品 199

欢送顾客的技巧 201

重视顾客的抱怨 202

缺货时也能让顾客满意而归 203

学会分析顾客购买心理 203

将顾客进行分类 205

观察顾客细枝末节的举止 206

如何对待“我要走了”的顾客 207

如何对待没有主见的顾客 207

如何对待现在不买的顾客 208

如何对待还没有决定的顾客 209

如何对待“到别处去看看再说”的顾客 209

如何对待有急事的顾客 210

如何对待已经买过商品的顾客 211

如何对待觉得价格高的顾客 211

如何对待买不起的顾客 212

如何对待说“让我考虑一下”的顾客 212

如何对待说“究竟该不该买”的顾客 213

如何对待说“以前用过，不好”的顾客 214

案例：联邦软件“化无形为有形”的服务 214

第10章 店铺的财务管理 217

对数字感觉敏锐才能成功 217

磨炼你对数字的感觉 218

掌握金钱感觉的方法 219

安排启动资金的方法 219

学会善用有限的资金 220

制定周密的资金运用计划 221

了解开店的损益平衡点 222

认真估算回收期、安全存量和存货周转率 223

拟定销售计划 223

制作现金流量预估表 224

影响营业额的因素 224

开店需要掌握的财务知识 225

开店需要看懂财务报表 225

几种主要财务报表 227

店铺的财务状况分析 229

培养正确的成本意识 233

正确看待有关成本的各项数字 233

向商品购买者预收货款 234

采用赊购方式购进商品 235

控制成本的基本方法 236

第11章 店铺的安全管理 237

了解店铺的安全管理 237

公共安全管理的分类 237

做好开（关）店门的安全管理 238

做好保安报告管理 239

做好锁匙、金库管理 239

防止偷窃的要点 240

运用电子防盗系统 240

预防店职员偷窃的方法 241

预防厂商偷窃的方法 242

预防顾客偷窃的方法 242

做好防抢工作 243

预防意外事故的发生 244

造成灾害的主要原因 246

发生事故时的应变处理原则 246

预防安全管理中的疏失 247

第12章 店铺的连锁扩张之路 249

连锁经营是快速发展的好方法 249

连锁的形式和特点 249

如何选择连锁形式 250

连锁店筹备期要做的主要工作 251

连锁店进行采购的方法 252

连锁店进行库存管理的方法 254

在连锁店建立统一营销管理体制 255

为连锁店选择合适的销售方式 256

连锁店可以运用的促销技巧 256

提高连锁店的服务质量 259

案例：贝尼连锁商店的成功原则 261

第13章 开店赚钱实务 263

开一家什么样的店能赚钱 263

挖掘小规模店的潜力 263

小店如何与大公司竞争 264

回归传统也能受青睐 266

为店铺找个好主题 267

瞄准“嘴巴”开店的技巧 268

瞄准女人开店 269

瞄准居家开店 270

经营快餐店 270

经营特色小吃店 271

经营甜食店 271

经营特色面包店 272

经营烧烤店 272

经营饮品屋 274

经营食品店 274

经营首饰店 275

经营女性用品店 275

经营时装店 276

经营鞋店 278

经营家电店 278

经营玩具店 279

经营礼品店 280

经营图书店 281

经营音像店 282

经营鲜花店 282

经营乐器店 283

经营渔具店 284

经营美容美发店 284

经营洗衣店 285

经营典当店 286