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煲汤其实很简单
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:尚锦文化编
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787518015405
  • 页数:95 页
图书介绍:煲汤的品种很是丰富,是咱们寻常百姓家餐桌上常见的品种,滋补养生的乌鸡红豆汤、清爽的蔬菜汤、简单快手的番茄鸡蛋汤,这些美味可口、别具特色的炖汤不时丰富着我们的餐桌、滋养着全家人的身体。本书旨在丰富您的日常餐桌,精选100道经典汤品,包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产,应有尽有,让您一本在手,不再担心每天的汤品重复,从此,炖汤不再是难题。
《煲汤其实很简单》目录
标签:煲汤 文化

滋补美味畜肉汤 4

玉米排骨汤 4

双蔬排骨汤 5

海带排骨汤 6

黄豆排骨汤 7

莲藕炖排骨 8

山药肉片汤 9

苦瓜肉片汤 10

番茄肉片汤 11

茯苓肉片汤 12

金针肉丝汤 13

花生红枣瘦肉汤 14

首乌牛肉汤 15

当归羊肝汤 15

罗宋汤 16

咸肉豆腐汤 17

腰花双耳汤 18

花生猪蹄汤 19

菠菜猪肝汤 20

口蘑猪心煲 21

砂锅蹄筋汤 22

杞龙兔肉煲 22

萝卜牛腩煲 23

翡翠肉圆汤 24

酥腰百叶结汤 25

腊肉莴笋煲 26

枸杞牛尾汤 27

玉竹兔肉汤 28

枸杞红枣炖羊肉 29

萝卜炖酥腰 30

滋润营养禽肉汤 31

乌鸡红豆汤 31

乌鸡白凤汤 32

海参鸡肉煲 32

地黄乌鸡汤 33

香菇鸡汤 34

番茄鸡块汤 35

胡萝卜煲鸡汤 36

火腿凤翅煲 37

金沙道罐鸡 38

凤爪冬瓜汤 39

熟地鸡肝汤 40

番茄鸡蛋汤 40

莲子老鸭汤 41

野山菌老鸭汤 42

冬瓜鸭舌汤 43

莲藕老鸭煲 44

口蘑炖鸭子 45

啤酒鸭汤 46

莲子鹌鹑汤 47

鹌鹑鸽子汤 48

银耳乳鸽汤 49

鸽肉土豆汤 50

益寿鸽蛋汤 51

双笋炖风鹅 52

春笋炖鹅掌 53

鲜爽养生水产汤 54

山药鲫鱼汤 54

萝卜丝鲫鱼汤 55

砂锅鲫鱼煲 56

姜丝鲈鱼汤 57

莼菜鲈鱼汤 58

雪菜大汤黄鱼 59

红花鲶鱼汤 60

鱼头豆腐汤 61

黑鱼煨汤 62

鱼丸汤 63

三高汤 64

鱼松羹 64

灌汤鱼圆 65

清汤虾圆 66

莴笋河虾汤 67

碗豆虾球汤 67

青蟹年糕煲 68

蟹黄豆腐羹 69

清汤老鳖 70

芥菜蛤蜊汤 71

带鱼木瓜汤 72

蚬子豆腐汤 73

上汤海鲜大会 74

排毒养颜蔬菜汤 75

五色蔬菜汤 75

冻豆腐煲 76

番茄豆腐汤 77

椿芽豆腐汤 78

菠菜豆腐汤 79

蒲菜汤 80

平菇腐竹汤 81

香菜粉皮汤 82

竹笋香菇汤 83

鲜蔬蘑菇汤 84

冬瓜海带汤 85

咸菜豆瓣汤 86

腐竹木耳汤 87

蜜柑银耳汤 88

麻仁银耳汤 88

玉兰银耳汤 89

苋菜汤 90

生菜汤 91

黑白分明 92

口蘑腐竹煲 93

西瓜密瓜羹 94

莲蓬豆腐汤 94

牛蒡汤 95

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