象山海盐晒制技艺PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:金兴盛总主编;张利民编著
- 出 版 社:杭州:浙江摄影出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787551407502
- 页数:175 页
图书介绍:这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一,介绍海盐晒制技艺的基本要素。
上一篇:基于CAS的水资源优化配置理论与实践下一篇:Android游戏开发详解
《象山海盐晒制技艺》目录
千年盐乡 9
[壹]得天独厚的自然条件 9
[贰]上溯汉唐的悠久历史 17
[叁]“环邑皆灶”的盐乡分布 22
[肆]盐乡遗迹 28
盐业生产 52
[壹]盐场 52
[贰]产量 64
[叁]产品 70
制盐技艺 80
[壹]煮盐技艺 80
[贰]板晒、缸爿坦晒技艺 92
[叁]滩晒技艺 99
制盐设备 112
[壹]煮盐设备 112
[贰]板晒设备 121
[叁]滩晒设备 123
海盐文化 130
[壹]盐神崇拜 130
[贰]盐乡习俗 135
[叁]盐乡语言 140
传承保护 154
[壹]晒盐技艺传人 154
[贰]晒盐技艺的保护与传承 162
后记 174
相关图书
- 《隐秘的知识 重新发现西方绘画大师的失传技艺》(英)大卫·霍克尼著;万木春,张俊,兰友利译 2018
- 《摄影技艺教程 第8版》颜志刚 2018
- 《浙江省非物质文化遗产代表作丛书 方回春堂传统膏方制作技艺》(中国)褚子育 2019
- 《儿童剪纸技法启蒙教材 折剪法技艺及应用》(中国)辛爱英 2019
- 《南海醒狮的历史、文化与技艺》谢中元,黎念忠 2019
- 《技艺与感知》(中国)詹湛 2019
- 《翦伯赞全集 第10卷 中外历史年表 主编》翦伯赞著 2008
- 《建水紫陶制作技艺》吴白雨著 2019
- 《海岸带经济与管理》朱坚真,王锋主编;徐小怡,刘汉威,何时都副主编;朱坚真,王锋,徐小怡,刘汉斌,何时都,毛小敏,秦运巧等编著;张登义,鹿守本顾问 2013
- 《茄果类蔬菜科学施肥》张菊平,赵要尊,熊法亭编著 2013
作者其它书籍
- 《高考快速作文指导》张吉武,鲍志伸主编 2002
- 《建筑施工企业统计》杨淑芝主编 2008
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《近代旅游指南汇刊二编 16》王强主编 2017
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《汉语词汇知识与习得研究》邢红兵主编 2019
出版社其它书籍