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第一篇 总论 3

绪论 3

第一节 生药学的研究内容和任务 3

一、生药的品质评价与控制 4

二、调查、考证生药资源 4

第二节 生药学的起源与发展 5

一、我国古今本草著作简介 5

二、生药学的起源和发展 6

第一章 生药的分类与记载 8

第一节 生药的分类 8

第二节 生药的记载 9

一、生药的拉丁名 9

二、生药的记载项目 10

第二章 生药的化学成分 12

第一节 生药的初生代谢产物与次生代谢产物 13

第二节 生药的化学成分 14

一、生物碱类 14

二、黄酮类 17

三、醌类 20

四、香豆素类 22

五、木脂素类 24

六、强心苷类 25

七、皂苷类 27

八、萜类 29

九、挥发油类 32

十、有机酸类 34

十一、多（聚）糖类 35

十二、其他成分 37

第三节 生药化学成分的生源与生物合成 43

一、概述 43

二、生源与生物合成研究的基本方法 44

第四节 基本生源生物合成途径 46

一、莽草酸途径 46

二、多酮途径 46

三、甲瓦龙酸途径 47

第三章 生药的采收、加工与贮存 50

第一节 生药的采收 50

一、采收期的确定 50

二、一般采收原则 51

三、采收方法 51

第二节 生药的产地加工 52

一、产地加工的目的 52

二、产地加工的任务 52

三、产地加工的方法 52

第三节 各类生药的贮藏与保管 53

第四章 中药炮制 56

第一节 中药炮制的发展概况 56

第二节 中药炮制的目的 57

一、提高净度 57

二、增强药物疗效 57

三、消除或降低毒性或副作用 57

四、改变或缓和药物性能 57

五、改变或增强药物作用的部位和趋向 58

六、矫臭矫味，利于服用 58

七、便于调剂制剂 58

八、利于贮运 59

第三节 中药炮制的方法 59

一、一般修制 59

二、水制 59

三、火制 60

四、水火共制 61

五、其他炮制方法 62

第四节 中药炮制的机制 62

第五章 生药的鉴定 65

第一节 生药鉴定的目的和意义 65

第二节 生药鉴定的一般程序和方法 66

一、药品检验的分类 67

二、药品检验的工作程序 67

三、生药检查的内容和方法 68

第三节 生药的药品检验标准 70

第四节 生药的原植（动）物鉴定 71

第五节 生药的性状鉴定 71

第六节 生药的显微鉴定 73

一、显微鉴定的方法 73

二、显微鉴定的要点 73

三、中成药显微鉴定的要点 77

四、扫描电镜等的应用 77

第七节 生药的理化鉴定 78

一、物理常数 78

二、一般理化鉴定 78

三、分光光度法 79

四、色谱法 80

第八节 DNA分子标记鉴定 81

一、DNA分子遗传标记技术的方法及原理 81

二、DNA分子遗传标记技术在生药学研究中的应用 82

第六章 生药质量标准的制订与控制 86

第一节 影响生药品质的因素 86

一、自然因素对生药品质的影响 86

二、人为因素对生药品质的影响 89

第二节 生药质量控制的依据 92

一、国家标准 92

二、部（局）颁标准 92

三、地方标准 93

第三节 生药质量控制的主要内容和方法 93

第四节 生药质量标准的制订 97

第五节 中药材生产质量管理规范（GAP） 98

第七章 生药资源的开发与持续利用 99

第一节 我国生药资源概况 99

第二节 生药资源开发的层次与途径 100

第三节 中药和天然药物的开发 102

一、中药及天然药物开发的意义 102

二、中药、天然药物注册分类及说明 102

三、中药、天然药物研究、注册的程序及要求 103

第四节 海洋生药资源的开发利用 105

一、海洋生药的发展概况 105

二、海洋生物的活性成分及应用 105

第二篇 各论 111

第八章 藻、菌类生药 111

第一节 藻类 111

昆布 112

海藻 112

第二节 菌类 112

冬虫夏草 113

茯苓 114

灵芝 115

第九章 蕨类生药 117

第一节 蕨类植物的主要特征 117

第二节 蕨类植物的重要生药 118

绵马贯众 118

骨碎补 121

第十章 裸子植物类生药 123

第一节 裸子植物的主要特征 123

第二节 裸子植物的分类与重要生药 125

一、银杏科 125

银杏叶（附：白果） 125

二、松科 125

松花粉（附：松香） 126

三、柏科 126

侧柏叶（附：柏子仁） 126

四、三尖杉科（粗榧科） 127

三尖杉 127

五、红豆杉科（紫杉科） 127

红豆杉 128

六、麻黄科 128

麻黄（附：麻黄根） 128

第十一章 被子植物类生药 133

第一节 概述 133

第二节 双子叶植物纲 134

一、桑科 134

火麻仁（附：大麻） 135

桑白皮（附：桑椹） 135

二、马兜铃科 135

细辛 136

马兜铃（附：天仙藤） 136

三、蓼科 137

大黄 137

何首乌 ［附：夜交藤（首乌藤）、伪品白首乌］ 140

虎杖 142

四、苋科 142

牛膝 （附：川牛膝） 142

五、石竹科 143

银柴胡 143

王不留行 143

六、毛茛科 143

黄连 144

川乌（附：附子、草乌） 147

白芍（附：赤芍） 149

威灵仙 152

七、小檗科 152

淫羊藿 152

三颗针 154

八、木通科 154

木通（附：川木通、关木通） 154

九、防己科 155

防己（附：木防己、广防己） 155

北豆根 157

十、木兰科 157

厚朴（附：厚朴花） 157

辛夷 160

五味子（附：南五味子） 160

十一、樟科 162

肉桂（附：南玉桂、肉桂油、桂枝） 162

乌药 165

十二、罂粟科 166

延胡索 166

阿片 167

十三、十字花科 167

板蓝根（附：大青叶、青黛） 167

芥子 169

十四、景天科 169

红景天 169

垂盆草 170

十五、杜仲科 170

杜仲 170

十六、蔷薇科 170

山楂（附：野山楂） 171

苦杏仁（附：桃仁） 171

木瓜 173

枇杷叶 173

十七、豆科 174

黄芪（附：红芪） 174

甘草 177

葛根（附：粉葛） 179

番泻叶 179

山豆根 180

苦参 180

决明子 180

补骨脂 181

鸡血藤 181

十八、芸香科 181

黄柏（附：关黄柏） 181

枳实（附：枳壳） 184

吴茱萸 184

白鲜皮 184

陈皮 185

十九、楝科 185

川楝子（附：苦楝皮） 185

二十、苦木科 186

鸦胆子 186

二十一、远志科 186

远志 186

二十二、大戟科 186

京大戟 186

巴豆（附：巴豆霜） 187

狼毒 187

二十三、漆树科 188

五倍子 188

二十四、卫矛科 188

雷公藤 188

二十五、鼠李科 189

大枣 189

酸枣仁 189

二十六、藤黄科 189

贯叶金丝桃 189

二十七、瑞香科 189

沉香（附：进口沉香） 189

芫花 191

二十八、使君子科 191

使君子 191

诃子（附：藏青果） 191

二十九、桃金娘科 192

丁香（附：丁香油） 192

三十、五加科 194

人参（附：朝鲜人参、西洋参） 194

三七 198

刺五加 200

五加皮 200

三十一、伞形科 201

当归 201

柴胡 202

川芎 204

白芷 207

小茴香 207

防风 207

蛇床子 208

北沙参 208

前胡 208

三十二、山茱萸科 209

山茱萸 209

三十三、木犀科 209

秦皮 209

连翘 210

女贞子 210

三十四、马钱科 210

马钱子 211

三十五、龙胆科 211

龙胆 211

秦艽 213

三十六、夹竹桃科 214

萝芙木 214

三十七、萝藦科 214

香加皮 214

白薇 215

白前 215

三十八、旋花科 215

菟丝子 216

牵牛子 216

三十九、紫草科 216

紫草 216

四十、唇形科 217

薄荷 217

黄芩 219

丹参 221

益母草（附：茺蔚子） 224

广藿香 224

藿香 225

四十一、茄科 225

洋金花 226

枸杞子（附：地骨皮） 228

颠茄草 229

四十二、玄参科 230

地黄 230

玄参 232

洋地黄叶 233

四十三、列当科 233

肉苁蓉 233

四十四、爵床科 233

穿心莲 233

四十五、茜草科 234

钩藤 234

栀 235

巴戟天 236

茜草 237

四十六、忍冬科 237

金银花（附：忍冬藤、山银花） 237

四十七、败酱科 240

甘松 240

缬草 240

四十八、葫芦科 241

天花粉 241

瓜蒌（附：瓜蒌皮、瓜蒌子） 243

四十九、桔梗科 243

桔梗 243

党参 243

南沙参 246

五十、菊科 246

青蒿 247

红花（附：白平子） 247

苍术 250

木香［附：川木香、越西木香、土木香（祁木香）、藏木香］ 250

茵陈 253

菊花 254

艾叶 255

野菊花 255

小蓟 255

大蓟 255

蒲公英 256

第三节 单子叶植物纲 256

五十一、香蒲科 256

蒲黄 256

五十二、泽泻科 257

泽泻 257

五十三、禾本科 257

薏苡仁 257

白茅根 258

五十四、莎草科 258

香附 258

五十五、棕榈科 258

槟榔（附：大腹皮） 259

血竭 259

五十六、天南星科 259

半夏（附：水半夏） 260

天南星 262

五十七、百部科 262

百部 263

五十八、百合科 263

川贝母 263

浙贝母 265

黄精 265

麦冬（附：山麦冬等） 266

知母 268

玉竹 268

土茯苓 268

五十九、薯蓣科 269

穿山龙 269

山药 269

六十、鸢尾科 269

西红花 270

射干 271

六十一、姜科 271

砂仁 271

豆蔻 274

干姜 274

高良姜 275

莪术（附：郁金、姜黄、片姜黄） 275

草果 278

草豆蔻 278

益智 279

六十二、兰科 279

天麻 279

石斛 281

白及 281

第十二章 动物类生药 290

第一节 动物类生药概论 290

一、动物体的基本结构和个体发育常用术语 291

二、动物的命名与分类 292

三、动物类生药的分类 294

四、动物类生药的活性成分 294

第二节 动物类生药分述 297

全蝎 297

鹿茸（附：鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿茸混淆品） 299

麝香（附：人工麝香、灵猫香） 302

牛黄（附：人工牛黄、人工培植牛黄、体外培育牛黄） 305

蟾酥 307

地龙 309

水蛭 309

珍珠 310

海螵蛸 310

桑螵蛸 310

僵蚕 311

石决明 311

斑蝥 311

龟甲 311

蛤蚧 312

阿胶 312

羚羊角 312

蝉蜕 313

土鳖虫 313

金钱白花蛇 313

熊胆（附：熊胆粉） 314

蜈蚣 314

第十三章 矿物类生药 316

第一节 概述 316

一、矿物的性质 317

二、矿物类生药的鉴定 318

第二节 矿物类生药 319

一、重要矿物类生药的分类 319

二、矿物类生药分述 319

朱砂 319

芒硝（附：玄明粉） 320

石膏 321

雄黄（附：雌黄） 321

滑石（附：软滑石） 321

信石（附：砒霜） 322

龙骨 322

赭石 322

参考答案 324

参考文献 327

附录一 生药中文名索引 328

附录二 重要生药药材彩色图片 331