高中化学实验和实验习题 第3册PDF电子书下载

第一章 过渡元素 1

一、演示实验 1

〔实验1-1〕 硫酸四氨合铜（Ⅱ）合物的形成 1

〔实验1-2〕氢氧化亚铁的生成 2

〔实验1-3〕氢氧化铁的制取 3

〔实验1-4，1-5〕 Fe3+的检验 3

〔实验1-6〕一氧化碳还原氧化铁 3

〔实验1-7〕纸上层析法分离铜离子、铁离子 4

二、补充实验 5

〔补充实验1-1〕彩色晴雨表的制取 5

〔补充实验1-2〕络合平衡 5

〔补充实验1-3〕 Fe2+与Fe3+的转化 5

三、学生实验 6

〔实验一〕铜和它的化合物的性质 6

〔实验二〕实验习题 6

四、实验习题 7

五、实验习题解答 13

第二章 烃 16

一、演示实验 16

〔实验2-1〕甲烷的制法和物理性质 16

〔实验2-2〕甲烷通入高锰酸钾溶液 16

〔实验2-3〕甲烷的氯化反应 18

〔实验2-4〕甲烷的燃烧 19

〔实验2-5〕乙烯的实验室制法 20

〔实验2-6〕乙烯通入溴水 21

〔实验2-7〕乙烯的燃烧 22

〔实验2-8〕 乙烯通入酸性高锰酸钾溶液 22

〔实验2-9〕 乙炔的制取 22

〔实验2-10〕 乙炔的点燃 24

〔补充实验2-1〕 乙炔在氧气里燃烧一氧炔焰 24

〔实验2-11〕乙炔通入酸性高锰酸钾溶液 25

〔实验2-12〕乙炔通入溴水 26

〔实验2-13〕将苯分别加入盛有高锰酸钾酸性溶液和溴水的试管中 26

〔实验2-14〕 苯跟溴的取代反应 27

〔实验2-15〕苯的硝化反应 28

〔实验2-16〕甲苯、二甲苯与高锰酸钾酸性溶液的反应 29

〔实验2-17〕实验室蒸馏石油 30

〔实验2-18〕石蜡的催化裂化 30

〔实验2-19〕 干馏煤的实验 31

二、学生实验 31

〔实验三〕甲烷的制取和性质 31

〔实验四〕乙烯、乙炔的制取和性质 32

〔实验五〕苯和甲苯的性质 33

三、实验习题 34

四、实验习题解答 37

第三章 烃的衍生物 41

一、演示实验 41

〔补充实验3-1〕 溴乙烷的制取 41

〔补充实验3-2〕溴乙烷的取代反应 42

〔补充实验3-3〕溴乙烷的消去反应 43

〔实验3-1〕乙醇跟金属钠的反应 43

〔补充实验3-4〕乙醇分子结构的测定 44

〔补充实验3-5〕乙醇氧化生成乙醛 45

〔补充实验3-6〕甘油的性质 46

〔实验3-2〕苯酚的酸性 46

〔实验3-3〕苯酚与溴水的取代反应 47

〔实验3-4〕苯酚的显色反应 47

〔补充实验3-7〕苯酚的物理性质 47

〔补充实验3-8〕苯酚使蛋白质凝固 48

〔实验3-5〕乙醛的银镜反应 48

〔实验3-6〕乙醛与新制氢氧化铜的反应 49

〔实验3-7〕乙酸和乙醇的酯化反应 50

〔补充实验3-9〕 乙酸的酸性 51

〔补充实验3-10〕甲酸的酸性和还原性 51

〔补充实验3-11〕油酸的不饱和性和硬脂酸的酸性 52

〔实验3-8〕酯的水解 52

〔补充实验3-12〕 油脂的氢化 53

〔补充实验3-13〕油脂的皂化反应和肥皂的性质 54

〔实验3-9〕 苯胺的碱性 55

〔补充实验3-14〕苯胺的物理性质 55

〔补充实验3-15〕苯胺和氧化剂的作用 56

二、学生实验 56

〔实验六〕乙醇和苯酚的性质 56

〔实验七〕乙醛的性质 57

〔实验八〕乙酸乙酯的制取 57

三、实验习题 58

四、实验习题解答 71

第四章 糖类 蛋白质 79

一、演示实验 79

〔实验4-1〕 葡萄糖分子的结构、性质的确定 79

〔实验4-2〕蔗糖的水解 80

〔实验4-3〕淀粉的水解 80

〔实验4-4〕纤维素水解 81

〔实验4-5〕硝酸纤维的制取 82

〔实验4-6〕蛋白质的盐析 82

〔实验4-7〕蛋白质的变性 83

〔实验4-8〕蛋白质的颜色反应 83

〔实验4-9〕 酶对淀粉水解的催化作用 84

二、学生实验 84

〔实验九〕葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素的性质 84

〔实验十〕蛋白质的性质 85

三、补充实验 86

〔补充实验4-1〕葡萄糖分子结构的定性确定 86

〔补充实验4-2〕费林试剂的配制 86

第五章 合成有机高分子化合物 88

一、演示实验 88

〔实验5-1、5-2、5-3〕线型高分子在有机溶剂里的溶解 88

〔实验5-4〕交联的体型高分子难于溶解，但有一定程度的胀大 89

〔实验5-5〕线型高分子的热塑性 89

〔实验5-6〕酚醛树脂的合成 90

二、学生实验 91

〔实验十一〕酚醛树脂的制取 91

〔实验十三〕实验习题 92

三、第四、五章实验习题 94

四、实验习题解答 100

实验总复习练习题 103

A组 103

B组 112

实验总复习练习题解答 124

A组 124

B组 125