中老年饮食宜忌全书PDF电子书下载
- 电子书积分:14 积分如何计算积分?
- 作 者:何赛萍编著
- 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7538144676
- 页数:425 页
中老年人与体质 2
中年人体质特点 2
老年人体质特点 3
中老年健康的特征 4
怎样判断自己的体质 6
中老年人易患的疾病 10
中老年人与饮食 11
饮食中的营养对中老年人的作用 11
酸性食物与碱性食物 18
酸碱性食物如何合理搭配 18
中老年人合理的饮食结构 19
根据自己的体质选择食物 21
季节与饮食 22
饮食与四时气候的变化有否关系 22
春天适合怎样的饮食 23
春寒料峭之时的饮食要点 23
容易在春天发病之人的饮食要点 24
夏季的饮食卫生尤为重要 26
夏季的饮食特点 26
夏季要多吃苦味食物 27
夏季饮食为何要注重养心 27
体弱的老人夏季饮食要点 27
夏季要否进补 28
夏季可以选择有药效的食物煮粥保健 29
夏季宜多吃保健茶 29
秋季的饮食特点 30
金秋尝新的意义 31
秋季食疗防止老年慢性支气管炎的发作 31
调整饮食防止秋燥便秘 32
秋燥咽痛者吃点什么 33
冬季的饮食要点 34
冬季饮食要“润燥” 34
冬季饮食要注意养肾 35
冠心病患者冬天饮食要点 35
老年慢性支气管炎患者冬季饮食要点 36
怎样“冬令进补” 37
怎样避免冬季进补引发肥胖 38
谷物类食物 40
粳米 40
糯米 42
小米 43
黑米 45
小麦(面粉) 47
大麦 48
燕麦 50
荞麦 51
玉米 53
高粱 54
干果类食物 56
黄豆(附豆制品) 56
黑豆 59
绿豆 61
赤豆 63
扁豆 65
蚕豆 66
大枣 68
花生 70
核桃 72
芝麻 73
松子 75
栗子 77
莲子 78
白果 80
薏苡仁(薏米) 82
枸杞子 84
乌梅 86
肉蛋乳类食物 87
猪肉 88
牛肉 90
羊肉 93
兔肉 95
鹿肉 97
狗肉 99
猫肉 101
蛇肉 103
鸡 104
鸭 107
鹅 109
鹌鹑 111
鸽子 112
麻雀 114
动物内脏 116
肺脏 116
心脏 117
胃脏(肚) 118
胰脏 119
肾脏(腰子) 119
肝脏 120
肠 122
蛋类 123
乳类 125
水产类食物 128
甲鱼 129
龟肉 131
牛蛙 133
乌贼鱼 134
鳝鱼 136
泥鳅 138
鳗鱼 140
带鱼 142
鲳鱼 144
黄鱼 145
青鱼 147
黑鱼 149
鲤鱼 150
鲫鱼 152
鳜鱼 154
鲢鱼 156
虾 158
河蟹 161
蛤蜊 163
牡蛎 165
河蚌 167
螺蛳 168
海参 170
干贝 173
淡菜 174
蔬菜类食物 176
白菜 176
包心菜 178
花菜 179
青菜 181
菠菜 183
苋菜 185
芹菜 186
菊花菜 188
荠菜 190
空心菜 191
香菜 193
韭菜 194
莼菜 196
紫菜 198
海带 199
黄花菜 201
香椿 203
萝卜 205
胡萝卜 206
茄子 208
番茄 210
番椒 212
葫芦 213
黄瓜 215
苦瓜 216
丝瓜 218
冬瓜 220
南瓜 221
土豆 223
刀豆 225
毛豆 227
豌豆 228
莴苣 230
芦笋 232
竹笋 233
茭白 235
山药 237
甘薯 238
圆葱 240
葱 242
大蒜 244
生姜 246
食用菌类食物 247
银耳 248
黑木耳 250
香菇 251
猴头菇 253
金针菇 255
灵芝 256
水果类食物 258
苹果 259
梨 261
桃子 263
香蕉 264
菠萝 266
芒果 268
柠檬 270
杏子(杏仁) 271
橘子 273
橙子 275
柚子 276
枇杷 278
柿子 279
樱桃 281
草莓 282
山楂 284
橄榄 286
猕猴桃 288
葡萄 289
杨梅 291
桑葚 293
荔枝 294
桂圆 296
荸荠 297
菱角 299
甘蔗 300
哈密瓜 302
西瓜 303
罗汉果 305
心脑血管系统疾病 309
原发性高血压 309
高脂血症 311
动脉粥样硬化 314
脑血管意外 316
冠心病 319
心肌梗死 322
慢性心功能不全 324
呼吸系统疾病 327
感冒 327
慢性咽喉炎 330
支气管炎 331
肺气肿 333
肺心病 336
消化系统疾病 338
慢性胃炎 338
胃、十二指肠溃疡 341
胃下垂 344
腹泻 345
便秘 347
大肠胀气 350
胆囊炎(胆石症) 352
肝硬化 355
脂肪肝 358
泌尿系统疾病 360
尿路感染 360
泌尿系统结石 361
慢性肾盂肾炎 364
急性肾小球肾炎 366
慢性肾炎 369
尿毒症 371
前列腺肥大 373
血液、代谢失调疾病 375
缺铁性贫血 375
白细胞减少症 378
糖尿病 380
痛风 384
甲状腺功能亢进 387
肥胖病 390
肿瘤 394
食管癌 394
胃癌 397
肠癌 399
肝癌 400
肺癌 402
其他疾病 404
汗证 404
夜尿频多 406
神经衰弱 408
老年痴呆症 410
痔疮 413
皮肤瘙痒症 415
骨质疏松症 416
骨折 418
老年性白内障 421
耳鸣 423
三叉神经痛 424
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