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郭勇编著2009 年出版267 页ISBN：9787030244390
《酶工程学习指导》是根据酶工程的最新进展和发展趋势，参考国内主流酶工程教材的主要内容，以创新的框架、创新的表达方式编写而成的与时俱进的新型教学辅导书。可供生物工程、生物技术、生物科学、酶工程等专...
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范维珂编著1999 年出版264 页ISBN：7562420173
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中国科学院植物研究所，兰州大学生物系主编1989 年出版194 页ISBN：7800451836
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李国镛，张邦彦编译1986 年出版485 页ISBN：
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霍生东，杨具田主编2012 年出版374 页ISBN：9787109167490
本书共十三章内容，主要包括生殖内分泌学、哺乳动物的精子与卵子、母畜生殖功能的发展与调节、受精、胚胎移植技术、卵母细胞与胚胎保存、体外受精技术、性别控制技术、嵌合体、哺乳动物胚胎干细胞技术、胚胎...
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王金发等编著2000 年出版269 页ISBN：703008148X
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徐凤彩主编2001 年出版239 页ISBN：7109066851
全国高等农业院校教材各专业通用:本书主要阐述了酶工程的基本内容和技术，内容包括酶学基本知识、酶的生产、酶的分离纯化、酶和活细胞固定化、酶的化学修饰、化学人工酶、酶的非水相催化、克隆酶、突变酶和...
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孙君社主编；江正强，刘萍副主编2006 年出版296 页ISBN：7502585958
本书阐述了酶学及酶工程的一般概念及其发展和应用的基本技术和理论，同时附有常用酶的检测方法和工业酶制剂的标准。
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（美）戴维斯（R.W.Davis）等著；陈德风等译1984 年出版216 页ISBN：14212·115
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王清印等编著2007 年出版393 页ISBN：7502766723
本书分类介绍了细胞工程育种技术在国内外海水养殖生物中的研究与进展。
