基因微阵列之实务操作与分析

代谢工程的途径分析与优化

本书系统介绍了代谢工程中的研究方法、检验了代谢途径操作的研究策略、验证了系统模型有效的必要性，重点在优化上。

生物工程分析与检验

本书内容分理论篇，包括光谱分析、色谱分析、电分析化学以及免疫分析；实验篇，包括蛋白质类化合物的测定、碳水化合物含量的测定、脂肪与脂含量的测定、水分及矿物元素的测定、酶活力的测定、有机酸的测定、风味...

普通高等教育十三五规划教材 生物工程分析与检验 第2版

本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析（气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析）、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。...

生物工程分析 2版

本书根据生物工程领域常用分析检测方法的原理而分类编写的。

生物工程分析

本书介绍了生物工程分析的基础知识、物理分析法、化学分析法、紫外可见吸收光谱分析、荧光分析光度法、磁共振波谱法、生物质谱分析法、生物检定法、酶法分析、免疫分析、生物传感器、其他分析检测新技术的...

酶工程 案例版

本书在介绍酶学基础理论的基础上，主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势，内容包括绪论、酶学基础、酶的生产、酶的分离纯化、酶的固定化、酶的修饰和改造、酶的大规模应用以及生...

生物工程下游技术 细胞培养、分离纯化、分析检测

生物工程专业分析实验

本书是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分，共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程...

系统生物信息学 工程案例法

本书为Systems Bioinformatics: An Engineering Case-Based Approach翻译版，原书作者为Gil Alterovitz 和Marco F. Ramoni。系统生物信息学为系统生物学和生物信息学的交叉提供了一种量化的、基于案例的方法...