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汤蓉岚主编;李跃军,林智理副主编2015 年出版148 页ISBN:9787563731824本书以台州学院旅游管理专业11级学生顶岗实习过程中撰写的案例为基础整理而成。全书分为酒店认知篇、服务技能篇、酒店管理篇和心理感悟篇几个部分,内容包括前厅服务、餐饮服务、客房服务等方面,有的针对技能...
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