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  • 现代酒店市场营销

    郑红编著2004 年出版386 页ISBN:780653508X

    本书引用了一定数量的国外最新案例,运用营销学的理论及概念进行分析,并在各章节之后附上重点专业词汇和思考题,便于阅读。

  • 新编酒店财务管理

    蔡万坤主编;章晓盛,黄丽丽编著2004 年出版343 页ISBN:7806535179

    本书紧围现代企业制度这个中心进行阐述,对财务营运与控制、资金筹集与投放都采用了新的理念和新观点。

  • 酒店服务标准理论与实务

    瞿立新主编2008 年出版262 页ISBN:9787309063592

    本书以各种表格和流程图为主,说明实训操作的流程和操作步骤。

  • 现代酒店 宾馆 管理探索

    林力源主编2000 年出版287 页ISBN:7805215421

    本书主要包括试论我国酒店(宾馆)业集团化经营管理;从这扇窗口望出去;广州市旅游职业技术教育的发展;浅谈酒店公关策划等。

  • 现代酒店管理 下 修订版

    唐文主编2003 年出版770 页ISBN:7801477197

    本书介绍现代酒店管理的常规知识。

  • 酒店服务心理

    傅昭主编2009 年出版232 页ISBN:9787308070065

    本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列之一,该教材将从工学结合的角度进行编写,体现高职当前的改革特点。全书分为三大内容:一为客人消费心理;二为员工服务心理;三为企业管理心理。...

  • 现代酒店管理 上 修订版

    唐文主编2003 年出版378 页ISBN:7801477197

    本书介绍现代酒店管理的常规知识。

  • 经济型酒店营销推广

    赵永秀主编2008 年出版225 页ISBN:7802215137

    本书分析市场营销环境,介绍营销计划与控制方法,归纳最成功的营销策略。

  • 经济型酒店部门运营

    赵永秀主编2008 年出版238 页ISBN:7802215129

    本书从分析知名经济型酒店的组织结构入手,介绍部门设置与管理措施,为部门运营提供实用性指导。

  • 酒店公关

    (美)阿尔贝特· E.库德莱(Albert E. Kudrle),(美)梅尔文·桑德勒(Melvin Sandler)著;梁洨洁等译2003 年出版194 页ISBN:711111521X

    本书通过大量成功的公关创意、真实案例研究和法律建议,帮助公关人员了解如何树立良好的企业形象、如何确定目标人群、如何与市场营销及广告等部门配合、如何获得最佳客户。...

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