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国际酒店管理制度典范-WTO下中国酒店管理指南 第3卷
夏于全主编;曾晓益,赵向标副主编2002 年出版1356 页ISBN:7806065202本书介绍现代化酒店构架管理体系,提供一种高效率的酒店经营运转模式,为WTO下中国酒店业参与国际竞争提供指导。
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互联网+酒店 传统酒店的战略转型、营销变革与管理重构
李勇著2016 年出版270 页ISBN:9787115410627本书主要内容包括三大部分转型、营销和管理,如传统酒店如何借“互联网+”实现O2O转型;酒店如何利用新媒体平台营销;互联时代如何实现酒店业绩的创新增长;学习东呈酒店在“互联网+”时代下,打造“云酒店”服务模...
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陆丽娥著2014 年出版182 页ISBN:9787566809391本书属于酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本书通过饭店服务案例由浅入深地阐述了饭店服务与心理学的互动、饭店服务心理素质的培养、饭店服务心理、饭店管理心理,重点说明了宾客在饭店...
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