酒店员工培训教程

本书通过可视化和“图文并茂”的方式，生动地将酒店管理和服务过程中的详细工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识呈现给读者。本书内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资...

享乐·旅馆 叶怡兰的25间极致酒店

本书是一本世界各地顶级旅馆的旅行指南，我行我住，鲜明的主题，时尚、精致，充满诱惑力。追寻各类型精彩旅馆多年的叶怡兰，拍摄了大量的精美图片，用优美的笔触写下了亲历的旅行笔记。...

酒店实用礼仪 第3版

本书介绍了酒店服务接待工作中的礼貌、礼仪、礼节常识，帮助酒店服务人员学会并掌握接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范，培养服务人员的人际交往能力，养成礼貌待客的良好职业习惯。内容...

新编酒店客房管理

本书结合酒店管理工作的实际情况，借鉴国内外成功的酒店经营管理理念，全面系统地介绍了酒店客房管理的执行和工作细节问题，详细介绍酒店客房管理的各项工作，并提供了大量的管理常用制度和表格。本书具有较强的实...

快捷酒店营销管理

快捷酒店的市场营销起始于酒店提供产品和服务之前，主要研究顾客的需要和促进酒店客源的增长的方法，致力于开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益。本书正是基于此，深入浅出地论述了快捷酒店的各种市场营销技巧，集条...

高等职业学校酒店管理专业教材 餐饮运营管理

现代宾馆酒店总务管理 良好的内务管理，是企业运作的保证

高等学校酒店管理专业本科系列规划教材 餐饮管理

风雨十年路 大连富丽华大酒店经营管理经验荟萃

酒店服务案例心理解析

随着中国经济迅速发展，酒店服务项目越来越多，内容也不断更新，对酒店管理人员和服务员的要求也越来越高，在处理某些顾客纠纷时运用心理学知识来调查顾客的心理是有效的工具之一。本书采用教学中精选的案例，运用心...