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新编现代酒店星级服务与培训一本通
张浩主编2016 年出版405 页ISBN：7563944567本书主要介绍了星级酒店服务培训概述，星级酒店礼仪礼节培训标准，星级酒店礼仪礼貌服务用语，星级酒店员工基本素质培训标准，星级酒店员工形象、仪容培训标准，星级酒店员工基本知识培训标准，前厅部星级服务培训标.....
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酒店前厅运行管理实务
王培来主编2013 年出版328 页ISBN：9787503246753本书共分八章，第一章勾画了宾客入住酒店的循环图并全方位的分析了酒店前厅运行全过程。第二章至第五章围绕宾客循环图着重介绍了客房预定、宾客抵店入住、客人住店期间的服务工作、宾客离店结账等酒店前厅运...
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宾馆酒店会议经营管理
惟言编著2004 年出版368 页ISBN：7506429071宾馆酒店垂青会议经营，是因为会议经营能带来可观的经济收益。会议经营有利于宾馆酒店扩大其社会影响，提高起知名度。较大规模的会议，新闻记者在宣传报道会议的同时，也会间接地为宾馆酒店做宣传。会议经营还可以...
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小微酒店餐饮企业会计、纳税、审计一本通
计东亚编著2015 年出版254 页ISBN：9787515909660本书主要为从事小微酒店餐饮企业工作的会计人员编写，也可用于针对酒店行业进行会计核算和税务处理的研究。在深入研究小微酒店餐饮企业发展现状的基础上，合理安排结构框架。此外，本书还搭配图表，精选案例，并编附...
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酒店式公寓项目开发全程策划
余源鹏编著2009 年出版368 页ISBN：9787112107599本书讲述了酒店式公寓项目开发全程策划的指导理论和全程操作，重点介绍酒店式公寓项目的市场分析、项目定位、产品规划、整合推广、销售执行、经营管理等关键步骤的策划。本书是一本理论和案例相结合的，内容全...
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酒店管理专业综合实训教程
谢苏编著2009 年出版283 页ISBN：9787562446880本教材按照学生学习和认知发展的规律进行了内容编排，其中校内实训部分的内容有：酒店综合实训概述、职业素质养成教育、校内实训基地模拟训练(一)、校内实训基地模拟训练(二)；校外实习内容有：旅游酒店专业实习、...
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酒店管理与服务实操应用全案 图文版
孙勇兴主编2013 年出版318 页ISBN：9787500856047本书从怎样避免酒店管理的不规范、怎样规范酒店管理组织架构、怎样规范酒店管理流程、怎样进行酒店专项管理等四个方面，全面阐述酒店管理的各个细节。本书系统全面，针对性、实用性强，板块设置合理，语言简练通俗...
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地产营销空间 样板房售楼处酒店
张云，张浪，张怀著2014 年出版300 页ISBN：9787501995349地产营销空间一书是目前国内著名一线房地产开发企业项目定位展示的示范区实例，包括样板房、售楼处及酒店方面的具体成功项目作品，代表了国内房地产项目示范区打造的最高水平，作为地产开发项目示范区打造方面具...
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普通高等教育“十二五”系列规划教材 酒店英语
姜自凤，郭思妤主编2013 年出版219 页ISBN：9787564808273本书系国家旅游局组织编写的旅游职业英语教材。全书共分5个部分，52个单元，包括150多个情景对话。内容涉及饭店对客服务的全过程。每单元还设有词组和表达法、注释和练习等项目。本书不仅适用于本专科酒店管理...
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创新现代酒店人力资源管理 从职能中心到业务伙伴
孔秋英著2017 年出版164 页ISBN：9787557007478本书从分析传统酒店人力资源管理模型的欠缺入手，让读者了解创新现代酒店人力资源管理的原因，重点论述业务伙伴式现代酒店人力资源管理模型“四种角色”和“三柱模型”等理论，并提供一系列实操性的应用工具帮助...