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利工养农天工开物白话图解
夏剑钦译注2016 年出版283 页ISBN：9787553805818本书属于《名师导读系列》中的一种，《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，介绍了中国古代的机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。...
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实验室基本知识与操作 含学生工作页
陈奕曼主编；黄春媛，范平副主编2014 年出版138 页ISBN：9787122198914本教材是根据实践专家访谈会提取的典型工作任务中对从事分析检验工作所需要的实验室基本知识与基本操作技能为基本项目进行编写的。每一项基本技能作为一个模块，每一模块设置若干个工作任务，将本模块的理论知...
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图解天工开物 全方位图解美绘版
姚建编著2013 年出版534 页ISBN：9787552102802《天工开物》成书于400年前，是系统介绍古代中国农业、工业、手工业的一部集大成之作。此书一改古人旁征博引，视生产研究为风雅余事的习惯，首次以系统的、统计的方式记录了迄今明代为止的古中国重要的农业和手...
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