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科学技术名词 自然科学卷 全藏版 21 生物化学与分子生物学名词
全国科学技术名词审定委员会审定2017 年出版517 页ISBN:9787030513991本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的自然科学类名词,共30部,总计15万余条。涵盖以下学科:地理学、地球物理学、地质学、动物学、古生物学、化学、昆虫学、力学、生理学、生态学、生物化学与分...
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化学与化工技术 科技学术论文集 2005
李淑兰主编;宋鹏云,顾丽莉副主编2005 年出版461 页ISBN:7502234667本书主要介绍了目前国内外化学、化工技术的应用、研究以及问题和现状。另外,还有相当篇幅的文章介绍了太阳能热水器,无菌包装,食品分析、香精提取、染料制备、微量元素及医药分析、中草药有效成分提取、分析的...
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中国科学技术史 第5卷 化学及相关技术 第2分册 炼丹术的发明和发现 金丹与长生 下
李约瑟著2010 年出版543 页ISBN:9787030219930本书是李约瑟中国科学技术史·5卷2分册,炼丹术的一部分,包括有关炼丹术的历史文献、概念和术语,炼丹程序的鉴定,长生不老药的功效等。
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辽宁省第二届学术年会暨第五届青年学术年会论文集 基础科学与交叉学科 生物技术与医药科学分册
商向东主编2004 年出版694 页ISBN:7538143300本书是辽宁省第二届学术年会获奖论文集,涵盖了全省各行业。
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辽宁省首届学术年会暨第四届青年学术年会论文集 环境、资源学与材料科学 生命科学、医学与生物技术分册
辽宁省首届学术年会暨第四届青年学术年会编委会编2001 年出版242 页ISBN:7810546724 -
检验检测实验室质量控制技术top-down不确定度评定
王斗文,邓云编著2017 年出版147 页ISBN:9787502643836本书主要介绍对时间序列数据集进行正态性和独立性的假设检验;对长期水平位移的微小变异进行EWMA和自相关趋势的预控;对不同水平下的数据变异进行了预处理变换;确保期间精密度测量条件下总体函数目标值的代表性...
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李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN:9787030200181本书论述中国古代酒的发酵技术与演变,大豆的加工与发酵技术,食品的加工与保存,茶叶的加工与利用,食品与营养缺乏症等。