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马克思的社会空间理论研究
李春敏著2012 年出版311 页ISBN：9787208107786本书共分七个部分，前四章着眼于马克思社会空间理论文本解读和学术梳理，第五章和第六章立足于当代西方空间思想的理论阐释，探讨其与马克思社会空间理论的关系，第七章重点探讨马克思社会空间理论的当代价值。...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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