南方水果贮藏保鲜技术

本书主要介绍水果采后的主要生理变化、水果的贮藏病害、水果采后的商品化处理与运输、水果的贮藏方式等内容。

落叶水果栽培技术

本书分别介绍桃树、李树、梨树、猕猴桃、板栗、枣树栽培管理技术要点。

亚热带水果生产实用技术

山西省1958年水果丰产经验

看图学水果贮运保鲜

本书包括：水果贮运保鲜的好处、影响水果贮运保鲜的因素、国内外常用的水果保鲜方法等内容。

水果设施栽培技术

本书主要介绍目前经济效益较好，在农村种植较多的各类水果设施栽培理论及桃、草莓、樱桃等常见水果的设施栽培及病虫害防治技术。

水果蔬菜贮藏保鲜实用技术手册

本书论述果蔬贮藏保鲜基本原理和方法

进境新鲜水果口岸检验检疫查验手册

东南亚水果猎人 不乖书生与水果的热恋之旅·初识

本书是借鉴热门图书《水果猎人》的表现形式，以一个7年来多次考察东南亚雨林的植物学者的独特视角，深入地介绍东南亚水果。介绍过程中，穿插当地的风土人情及考察途中的逸闻趣事。专业性与可读性兼备。既是一本...

广东优稀水果图谱

本图谱重点收集了亚热带、热带水果30种71个优良品种