浦东新区耕地地力与质量研究

本书是浦东新区耕地土壤研究文集。

传统农业与乡村社会研究

非传统畜牧业研究

中国传统工艺全集 传统机械调查研究

本书对我国传统机械工艺作了系统、详尽的叙述、研究和总结。全书分十一章，分别选择了比较典型的、技术上特点较突出的机械如：犁和耧、水车、风车、磨、碾、水碾等，对它们的机构设计、材料、制造工艺和使用的历...

浦东“惠农通”科学种养读本

本书以普及农业生产技术为目的，涵盖农业生产的多方面知识，可以提高农户的种养水平，发挥科技对农业生产的指导作用。

浦东新区蔬菜实用技术手册

本书详细介绍了蔬菜的新品种、新技术、新农药等。

中国传统水车研究

本书主要介绍了传统水车的发展、构造、功效、应用和推广、经济文化内涵等内容，研究水车的目的，不是推崇传统水车体现的技术内涵和技术高度，不是返回到传统民间社会生活状态下，那种自给自足的自然经济生活方式，而...

中华传统赏花理论研究

本书是一部介绍中华传统化文化的专著。内容包括儒家、道家、佛家的赏花思想，中国古代盆景、插花审美思想，着重介绍了南宋张镃的《玉照堂梅品》一文，并重点介绍了有关梅花的传统花文化及我国人民对梅花的欣赏应...

人与稻田 贵州黎平黄岗侗族传统生计研究

本书全面归纳侗族传统稻作文化的特点，充分分析周围生态环境和人文环境，分析出侗族传统稻作生计文化不仅对所处生态环境具有高度的适应能力，而且对可持续的生态安全，水资源的安全都具有非常重要的价值。...

中国农史学会第四届学术讨论会论文 中国旱地农业耕作技术传统研究