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马铃薯 改变世界的平民美馔 how the humble spud rescued the western world
(美)拉里·祖克曼(Larry Zuckerman)著;李以卿译2006 年出版285 页ISBN:7505720333本书为科普读物。是关于马铃薯的由来、栽种、发展、培植、变化、食用、烹饪等的图书。
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辣椒 点燃味觉的神奇果实 the great chile book
(美)马克·米勒(Mark Miller),约翰·哈里逊(John Harrison)著;(美)洛伊丝·埃伦·弗兰克(Lois Ellen Frank)摄影 石洪波译2006 年出版144 页ISBN:7505720325本书是关于辣椒的科普读物。讲述了辣椒的由来、变化、品种、口味、特牲、药用与食用价值。
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THE STORY OF WOOD
石映照著2006 年出版178 页ISBN:7119044583《The Story of Wood(木头里的东方)》内容简介:Wood has been regarded by theChinese as an important material fora wide range of uses since ancienttimes. When making furniture andarticles of dail...
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中国枣品种资源图鉴 THE ILLUSTRATED GERMPLASM RESOURCES OF CHINESE JUJUBE
李登科,牛西午,田建保主编2013 年出版527 页ISBN:9787109147522本书以彩图的方式展示了中国枣鲜食品种57个,制干品种80个,制干、鲜食品种82个,蜜枣品种17个,观赏品种14个。每个品种介绍了品种来源及分布、植物学性状、生物学特性等。...
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关于贝、藻间养增产原因的讨论 ON THE REASON OF YIELD INCREASING BY POLYCULTURE OF SHELLFISH AND SEAWEED
李庆彪,李梦笔2222 年出版3 页ISBN: -
森林经营的方向 森林可持续经营国际会议论文集萃 proceedings of the international conference on SFM
程鹏主编2008 年出版267 页ISBN:97873120239412008年9月18~20日,安徽省人民政府、国家林业局和德国复兴发展银行主办,安徽省林业厅承办森林可持续经营国际会议(中国·安徽)将在黄山市召开,与会代表围绕“森林可持续经营在中德合作项目中的作用以及对促进生态...