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人体不可缺少的4% 你了解身体必需的矿物质吗?
(日)野口哲典著;时江涛译2012 年出版208 页ISBN:9787514603644你知道金属对身体有多重要?我们的身体大约聚集了60兆个细胞,其中成分是水、蛋白质、碳水化和物、脂肪、然后就是矿物质。本书着重介绍矿物质是如何维系健康和预防疾病的。对几种常见的矿物质更是做了着重的介...
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人体所需的蛋白质维生素矿物质全典
刘士军编2007 年出版385 页ISBN:7806998136本书是关于人体营养三大要素的营养论述。分上下两篇。上篇:三大营养素的揭秘包括:什么是三大营养素,作用及功能,分类等。下篇各种各类的食物中所含的三大营养素质与量的介绍及烹调方法,以及对人体的保健作用。...
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中国中药材真伪鉴别图典 4 常用花叶、全草、动矿物及其它药材分册
中国药品生物制品检定所,广东省药品检验所编著1999 年出版231 页ISBN:7535920403本书收载了大部分花、叶、全草、动物、矿物及其它类药品品种。共收载了144个品种,所涉及的正品、非正品、伪制品共计约420余种,彩色图片900余幅。...
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中国青少年儿童体质特征及发展趋势研究
于可红等著2008 年出版352 页ISBN:9787308062275本书全面分析了1985~2000年7~12岁学生的身体形态、机能、素质的发展变化情况,对浙江省2005~2010年学生形态进行了预测,并针对学生的现状提出了增进学生体质的对策和建议。...
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中国儿童青少年心理发育特征调查项目技术报告
董奇,林崇德主编2011 年出版232 页ISBN:9787030301468本书的目的是为了让研究者更好地了解中国儿童青少年心理发育特征调查项目在每个研究阶段所采取的技术路线、研究方法、数学模型以及质量控制手段等。...
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维生素矿物质营养百科
(美)约翰·海纳曼著;吕博等译2001 年出版441 页ISBN:7505716824著名的营养健康专家海纳曼博士的最新著作《维生素矿物质营养百科》是目前最畅销的健康指南,它展示了提高健康状态的几十种维生素和矿物质的属性,指出了包含它们最好的食物资源,还传授了简单容易的制作方法和秘...
