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人体复原工程 人体使用手册 2
吴清忠著2016 年出版207 页ISBN：9787313145888本书以科学的方法，颠覆所有我们一般对中、西医的认识，并打破中、西医对“人体构造”的迷思。他认为：“在现有的医疗技术，对于人体自我修复工作的运行知识仍是一片空白”。而机械工程师出身的吴清忠则从系统化的...
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临床工程科研导论 供生物医学工程专业（临床工程方向）用
张强主编2017 年出版286 页ISBN：9787117245760生物医学工程专业（临床工程方向）第一轮规划教材启动之前，进行了全国范围的调研，生物医学工程专业（临床工程方向）第一轮规划教材是根据生物医学工程专业（临床工程方向）各学科的发展和医学教育改革的情况进行编......
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品卫生学
柳春红，刘烈刚主编2016 年出版235 页ISBN：9787030464323本书共分十章，主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...