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大豆化学·加工工艺与应用
（美）Keshun Liu著；江连洲主译2005 年出版465 页ISBN：7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法；大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用；通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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药用微生物技术 供药物制剂技术、中药制药技术、药物分析检验、化学制药工艺、制药机械与维修、药品经营与管理等专业使用
张培强主编2015 年出版260 页ISBN：9787564522650本书介绍了医药生产中与微生物相关的操作技能，以及微生物实验常用设备、仪器的使用技术；选择了13个在医药生产岗位必须掌握的实训项目，进行操作技能训练，讲解详细，分析透彻，是医药生产专业、工作岗位人员的最佳.....
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