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150种食材营养安全搭配大揭秘
（澳）曼弗雷德·乌尔斯·科赫著2013 年出版305 页ISBN：9787515805665本书系统的介绍了平时常见食物的营养学知识，全书共分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素五部分，还附有人体各器官部位功能及所需营养介绍、疾病发源的危险因素、促进痊愈的推荐食品，食材搭配速查等内...
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