广东菜

本书讲述入厨的基本知识，介绍广东菜的烹饪与菜式，均著名注明原料及其分量、制法和特点。最后专门叙述广东烧卤味及各种面制品的制法。

广东省技术政策 8 农业

广东小吃

本书通过专业大厨经过20余年的烹饪经验，总结并收录了深受大众所喜爱的广东小吃。泡椒凤爪、糖醋排骨、状元及第粥、广东糯米鸡等知名小吃都在其中。并且每道菜都配有分步骤的详解图，图文并茂，便于读者学习。...

广东名菜优选91款

本书介绍了广东菜中有代表性的炒、炸类菜品93款，配彩照近300幅。

广东靓汤 清润篇

本书教人们如何利用汤饮来达到养生的目的.分家常篇，清润篇，滋补篇和排毒养颜篇4册。

广东靓汤 滋补篇

本书教人们如何利用汤饮来达到养生的目的.分家常篇，清润篇，滋补篇和排毒养颜篇4册。

广东靓汤 家常篇

本书教人们如何利用汤饮来达到养生的目的.分家常篇，清润篇，滋补篇和排毒养颜篇4册。

广东名菜精选91款

本书介绍了广东菜中有代表性的汤羹、烧卤类菜品93款，配彩照近300幅。

美味广东菜600款

本书介绍了广东菜的做法，是比较大众化的菜谱，适合任何人群。

广东省园林建筑绿化工程计价依据 广东省园林建筑绿化工程综合定额 2006 下

本书为规范我省建设工程的计价行为，维护建设工程发包与承包双方的合法权益，満足工程计价的需要，合理确定工程造价而制定的计价办法。