农药规格 杀虫剂，杀软体动物剂，忌避剂方法 第5版

动物性食品卫生检验技术

全书共分五个模块、十三个项目，重点介绍了动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点，肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生...

超可爱的动物造型帽

在寒冷的冬天，织一件动物帽子和毛衫，使小孩变得超级可爱。长颈鹿帽、大象帽、松鼠帽，剑龙帽，带帽兜的熊猫服、豚鼠披肩共计22款，时尚、新鲜、可爱，适合1～4岁（80cm～100cm高）的儿童。所有的作品钩织方法都很简单......

食品法典 动物性食品生产 第2版

本书制定这些规则的目的，是关于动物食品生产的法规指南和操作规范，以便允许它们由政府、法规机构、食品行业和零售商以及消费者广泛使用和理解。第二版包括食品法典委员会到2009年为止所采用的文本。...

特种经济动物产品加工新技术

本书主要针对生产实际，重点阐述了野鸭、火鸡、鸵鸟、鹌鹑、麻雀、珍珠鸡、獭狸、貂、果子狸、獭兔、鹿、蚂蚁、蛇、甲鱼、蜗牛、螺、驴、狗、虾、蝉、蚕、蜂、海鳗、蛤蜊等20多种特种经济动物产品的储藏保鲜...

特种经济动物产品加工新技术 第2版

本书在简述畜产品基本知识的基础上，重点阐述各种特种经济动物产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。...

国外毛纺织染最新论文集 1 国外特种动物纤维开发和研究

西欧古建筑石刻图典 4 人物动物石刻 中英文本

本书是一部集中展现英、法、德、比等国，部分古建筑石刻装饰的图录。此书把分散于西欧各国的古建筑石刻收集、分类，终将其编辑成一部图文并茂、资料翔实、可读性强的专著。...

动物性食品卫生检验

本书重点介绍动物性食品的污染及控制，畜禽加工过程的兽医卫生监督与检验、屠畜(禽)常见传染病、寄生虫病的鉴定与处理，肉及肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、及水产品的卫生检验。各章节都有明确的知识目标、...

特种经济动物菜谱

本书详细介绍了科学加工利用特种经济动物，将其变成大众化的美容、抗衰老的创新菜肴。为日益发展的家养特种经济动物开拓消费市场。本书分上、中、下三篇、上篇主要介绍特种经济动物的加工烹调技法，用简单、科...