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中国烹饪大师作品精粹 严惠琴专辑
杨柳总主编；严惠琴本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632241本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 高炳义专辑
杨柳总主编；高炳义本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632209本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 薛文龙专辑
杨柳总主编；薛文龙本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631830本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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杨柳总主编；张汝才本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632160本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 何逸奎专辑
杨柳总主编；何逸奎本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631806本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 王世杰专辑
杨柳总主编；王世杰本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631970本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 张志斌专辑
杨柳总主编；张志斌本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632063本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 赵继宗专辑
杨柳总主编；赵继宗本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632071本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 苏传海专辑
杨柳总主编；苏传海本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632268本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
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中国烹饪大师作品精粹 李培雨专辑
杨柳总主编；李培雨本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631822本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。