新川菜经典 流行江湖菜

经典上海菜

本书精选50道好吃易做的经典上海菜，配有精致图解，并附有烹饪秘诀，充分满足读者的口味与营养需要。

Excel应用经典教程

经典鲁菜

本书介绍的是正宗鲁菜，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。...

编织小经典

本书介绍科学时尚的饮食搭配、舒压保健食品与自制日常零食及饮品。让您科学健康的饮食，充分享受生活的乐趣。

前进中的中国建筑 中国建筑学会青年建筑师奖获奖者作品精选 1993-2010

自1999年UIA北京大会以来，短短的十余年中我国建筑设计水平取得了又一次巨大的进步，涌现出了更多、更高水平的建筑作品。这其中，青年建筑师日渐成长并成为了中国建筑设计的中坚力量，展现了蓬勃向上的锐气和旺盛...

二级注册建筑师考试辅导教材 第2分册 建筑结构与建筑设备 第3版

本教材于2001年正式出版，2003～2004年按新的考试大纲及新的标准、规范对该教材进行了全面修订，并增配了课后习题的光盘。今年，再次进行了修订，增补和替换了书中的部分内容。本书共有八章，分别是建筑力学、建筑结构...

现行建筑设计规范大全 4 工业建筑地面设计规范 TJ37-79 试行

本书收入建筑设计、建筑物理、建筑暖通与空调方面的规范、规程共64个。

中国建筑艺术全集 16 伊斯兰教建筑

中国古代的伊斯兰教建筑既是中国古代建筑独特体系中的一个重要组成部分，又具有其自身的鲜明特点。它是中国古代多民族、多地域、多传统的建筑艺术创作之结晶。本卷着重介绍了中国伊斯兰教建筑的造型、布局、...

最新建筑工程施工图快速识读+实例讲解 建筑设备工程

建筑设备工程施工图识读内容包括总图制图标准、投影基础、通风、空调和采暖工程识读基础，以及管道工程施工图实例、通风和空调工程施工图实例、采暖工程施工图实例等。...