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国家食品安全风险评估中心,中国焙烤食品糖制品工业协会,张磊,朱念琳编2018 年出版97 页ISBN:9787502645076
针对消费者关心的焙烤食品营养、安全和质量问题,采用通俗易懂、生动的语言,配以漫画和插图,以问答的形式,普及相关知识。内容涉及焙烤食品基本概念和常识、定义、种类、产业发展情况、原料、工艺、营养价值、食...
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(英)阿瑟编著2001 年出版285 页ISBN:7547803097
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张功铭,赵复真著2005 年出版575 页ISBN:7502620982
本书介绍测量原理和新型测量电路。
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英国DK出版公司著;黄淳,王璨译2015 年出版332 页ISBN:9787563730711
《世界美食之旅》将是一本理想的假日旅行指南。通过介绍世界美食,这本书成为观照世界上最迷人的小镇、城市及地区的另一面镜子。《世界美食之旅》图文并茂,它将带你踏上全球美食的旅程,去世界上最为有趣的旅游...
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(德)雷纳·科特文;(德)阿尔诺·科尔布,(德)弗兰克·克里门特图;王勋华译2009 年出版48 页ISBN:9787535154958
“如何使用显微镜”是本书介绍的主要内容。无论人们出于何种目的,是单纯地想通过镜头观察微观世界里千奇百怪的事物,找点乐趣,还是想了解微观世界如何变化的正确知识,或是将其作为一项兴趣来培养,用显微镜工作都...
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刘伦编著2017 年出版359 页ISBN:9787112194346
本书选取法国经典建筑(1900年以前)及现当代(1900年至今)建筑大师代表作品约400个,作为线索,配以实用详细的地图、交通信息和简介,辅以精美的建筑图片,并介绍不同时长参观游线设计,将这些建筑串联起来,形成对法......
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王清等编著1995 年出版143 页ISBN:7109038238
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顾畹仪,张杰编著2001 年出版225 页ISBN:7563503951
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袁保安等编1992 年出版184 页ISBN:7543305208
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抚顺石油三厂译1972 年出版225 页ISBN: