特提斯构造演化及成矿作用 译文集

新编慕斯基础教程

本书主要包括两大部分，前半部分是冻式乳酪慕斯，后半部分是烤式乳酪，全书共精选了百余款既简单又有创新意义的乳酪慕斯的制作方法，手把手领你进入一个乳酪蛋糕制作的天地。...

怎样在煤矿中组织斯达哈诺夫集体工作

斯贝发动机轴承制造技术资料no.126 滚动轴承分析 下

慕斯蛋糕基础课 升级版

本书含有八十多款不同口味的慕斯甜点，包括小巧有趣的布丁塔派类、甜美的慕斯类、大气雅致的切块蛋糕类和可爱的小甜点类。书中详尽介绍了这些美味慕斯的材料和制作方法，让你在欣赏和学习的同时，激发创意和灵感...

时尚慕斯制作 零基础学做110款慕斯

时尚慕斯制作是一本介绍了110款西点的制作方法，搭配详细的步骤图片和说明文字，只要你按照操作就能成功做出时尚美味的慕斯。

查理斯.葛斯大林密与罗伯.西格尔之住宅作品1966-1982

慕斯蛋糕基础课 烘焙食品制作教程

慕斯蛋糕是烘焙饼店中必备产品，也是烘焙从业人员技能培训中要掌握的。本书分为制作基础、杯装类、切块类、装饰技巧四部分。书后配有热量配比表，满足学习者对营养知识的学习。...

卫生设备加工及安装斯达哈诺夫工作法

光盘里的世界 莫必斯国际多媒体光盘大奖赛作品集萃

本书收集了“莫必斯国际多媒体光盘作品大赛”决赛作品310部，分类做了简短介绍。